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固氮菌和纤维素分解菌的分离及混合添加对瘤胃发酵的影响的中期报告
本实验以瘤胃为发酵管道,旨在研究固氮菌和纤维素分解菌的分离及混合添加对瘤胃发酵的影响。实验分为固氮菌单独添加、纤维素分解菌单独添加和两者混合添加三组,通过研究瘤胃发酵液中挥发性脂肪酸和NH3-N的含量变化以及pH值的变化,探讨不同添加方式对瘤胃发酵的影响。
实验结果显示,纤维素分解菌单独添加组的挥发性脂肪酸含量和NH3-N含量分别为11.83 mmol/L和147.33 mg/L,显著高于固氮菌单独添加组和两者混合添加组(P0.05);而固氮菌单独添加组的NH3-N含量最低,为57.33 mg/L,与其他两组差异均显著(P0.05)。在整个发酵过程中,纤维素分解菌单独添加组的pH值均明显低于其他两组,而固氮菌单独添加组和两者混合添加组的pH值变化相对较小。
综上所述,纤维素分解菌单独添加能够促进瘤胃发酵液中挥发性脂肪酸和NH3-N的积累,但会导致发酵液pH值下降,而固氮菌单独添加则可减少NH3-N的生成,但对挥发性脂肪酸的积累影响较小。两者混合添加则能够在一定程度上综合两种菌群的优势,但具体效果需进一步研究确认。
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