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水产养殖病害常见控防措施 作者：李进卫 来源：《渔业致富指南》2018年第21期 众所周知，由于水产养殖的特殊性，决定了以鱼类为主水生动物疾病防治技术和方法上的 独特性。只有树立了 “以防为主，防重于治”的新观念，采取系统性的和各有侧重的预防措施， 运用科学全面和适宜的治疗方法，才能积极地预防和治疗鱼病，降低疾病死亡风险，取得良好 的生产经济效益，值得广大水产养殖工作者的广泛关注。 一、水产养殖常见病害现象 由于鱼类生活在水中，其活动不易被人们觉察，鱼生了病。往往不能及时发现，正确诊断 也较陆上生活的饲养动物困难得多，而且治疗也较麻烦。当病情较重时，鱼已失去食欲，即使 有特效的药物，也不能达到治疗效果。若体外用药，采用全池遍洒或浸洗的方法也只适用于小 面积的池塘养鱼等。而对大面积的湖泊、河道及水库，就难于使用。 而且体外用药一般只对体表疾病有效，而无法杀死体内的病原体。因此，鱼病预防工作就 显得特别重要。水产养殖常见鱼病防治主要采用科学放养、提高鱼体抗病力、控制病原及施用 药物等措施。 病害引起浮头 养殖鱼类除正常的缺氧浮头（开增氧机械或向鱼池中抛撒增氧剂就能解决）外，还有以下 病害情况也可引起鱼类的浮头。 酸性水质引起的浮头：这种现象是鱼从傍晚就开始浮头到黎明，这种情况可向池中泼洒生 石灰15~20 kg/亩。 养殖池长期不用消毒药物，导致水体中大量的悬浮物及有害细菌粘附在鱼的鳃丝上，引起 鱼的鳃丝呼吸不到水中溶氧而引起的浮头，可用消毒的方法进行处理。 寄生虫病引起的浮头，常表现为暴躁不安，在池中狂浮，可通过向水体中泼洒杀虫药进行 控制。 浮游动物（如轮虫、枝角类、桡足类）它们本身是鱼苗和鳙鱼的优质生物活饵料，成鱼精 养塘由于鳙鱼投放的数量不当，引起浮游动物的过度繁殖，当达到较高密度时，它们会与鱼类 争氧，甚至吃光浮游植物，导致水质变清、溶氧下降、引起养殖鱼类因缺氧而浮头，应立即增 加增氧机开机时间，强化增氧；利用黎明时间沿池边杀灭水中浮游动物，重新肥水。 池中污染、中毒症状引起的浮头，可向池中加入未受污染的水进行冲水，并抽出一部分池 水，但千万不能开动增氧机，否则会加剧鱼的死亡。 在夏季向池塘过多施入未经发酵的有机肥，引起缺氧而浮头，精养鱼塘建议夏季不施有机 肥，而施少量的磷肥或生物渔肥。 鱼不吃食或吃食不旺 这种情况多为水体缺氧。水中溶氧低于5mg/L，可用增氧方法使溶氧达到8mg/L左右。 水体pH值不正常。pHV6.5或pH9.0,可用调pH的方法，使pH值达到鱼类正常生长的 范围内。 水中氨氮过高。可用换水的方法进行处理，若换水不方便，可用生物制剂进行处理，如硝 化细菌、亚硝化细菌、EM菌、光合细菌等。 饲养鱼类体质偏瘦 此种情况多为饲料原因。配合饲料的粗蛋白和粗脂肪含量偏低，造成鱼体偏瘦，一般情况 下各饲料厂均能达到标准。有些养殖户为了节约饲料，不按正常的投饵率投喂饲料，长时间让 鱼处于一种饥饿状态，使养殖鱼类得不到维持正常生长所需的能量，从而使鱼偏瘦。尤其是草 鱼精草料结合型的池塘比较普遍，有些养殖户在养殖过程中，先投全价料，再投草，导致全价 料在鱼肠道内停留时间太短，鱼还没有来得及吸收利用，就被排出体外，造成浪费，正确方法 是先投草再投料。 鱼的体色变化 鱼的体色发白变花多为环境因素，水中溶氧不足时，鱼体缺氧呈现鳃丝和体色苍白的现象。 氨氮过高时，鱼体出现鳃丝红色变深，体色苍白的现象。水温出现短暂快速变化时，也会造成 鱼体色变浅现象，同时水温也会影响色素沉积效率。在使用药物时浓度过高，对鱼刺激过大会 造成鱼的体色变化，随着药物浓度降低逐渐恢复正常。 二、 臭氧对鱼类肠道微生态环境的作用 臭氧对细菌、霉菌和病毒具有强烈的杀灭作用，其作用机制为：作用于细胞膜导致膜的通 透性增加，细胞内物质外流。作用于细胞活动必需的酶，使其活性丧失。破坏细胞质的遗传物 质。因此，臭氧在水中作用，改变了细菌等微生态群落组成，但臭氧是否也可以改变鱼体内肠 道微生态环境，间接影响鱼类消化及其它功能，如肠道细菌分泌的淀粉酶可以帮助消化，为此 研究了臭氧对鱼肠道细菌总数细菌淀粉酶活性影响的试验。试验用罗非鱼苗，取自本所淡水站 越冬池。将鱼肠分为前中后三段，每段刮取肠壁上一些物质和肠中食物，分别进行细菌总数和 细菌淀粉酶活性的测定。试验结果在鱼肠内，前、中肠壁上细菌总数影响很大，细菌总数降低 7?16倍，后肠也有所下降。其结果与水中细菌总数下降幅度相似。说明臭氧水也会影响鱼肠道 内的微生态环境。同时表明由细菌分泌的淀粉酶活性也有较大改变。说明经臭氧处理后，肠壁 上细菌总数明显降低，但细菌淀粉酶活力显著升高，而食糜中细菌的淀粉酶活力没有显著变化。 臭氧对肠道细菌总数的影响鱼类肠道内的细菌、肠黏膜、食糜、消化液一起构成肠道微生 态环境。臭氧处理后