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- 2023-11-11 发布于河北
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《酸奶的秘密》教案设计
知识与技能
1 . 知道酸奶是乳酸菌使鲜牛奶发酵而成的
2 . 知道细菌是一种无处 在的微生物
3 .认识到细菌具有双重性，一方面可以为人类造福，另一方面又会给人类带来
危害
4 . 知道病毒也是微生物中的一类，初步了解病菌的知识和传播途径
教过程与方法
1 . 能够尝试自己动手做酸奶
2 . 能够描述 自己做酸奶的过程，并与同伴交流
3 . 能够收集有关细菌、病毒的资料并参与讨论
情感态度与价值观
1 . 享受动手制作所带来的快乐，无论是成功的，还是
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