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《万年牢》读后感想400字 《万年牢》读后感想400字 PAGE/NUMPAGES 《万年牢》读后感想400字 《万年牢》读后感想400字 《万年牢》读后感想400字 作者王欣怡 《万年牢》不怕冷，不怕热，不怕潮的糖葫芦叫做万年牢这是爷爷说的中心话。 读了《万年牢》这篇课文，使我深深的感觉到我们要做一个有尊严、有思想的人，不能够经不起别人的诱惑。 父亲在老板的抵抗下，放弃了老板的建议，选择了辞去了卖糖葫芦这份工作，连续挎着篮子走街串巷的卖糖葫芦，父亲的糖葫芦在天津是出了名的。 出了名可不是随任意便就能出名，而是做的时候要，选的资料要好， 糖要用冰糖，锅要用铜的，糖父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的资料。 要红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。 红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮伤害的都要挑出来，选出上 好的在阳光下晾晒。 青丝、玫瑰也是要上等的。 蘸糖葫芦必定用冰糖，绵白糖不能够，蘸出来不亮。 煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。 先把炉火闷好，再把一块大理石板洗刷干净，擦上油备用。 串糖葫芦的竹签，要一根根削好、洗净、晾干，尔后一捆捆放好。 糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了。 把锅端下来，放在备好的架子上，在糖锅里滚蘸，尔后甩出糖风来， 那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。 过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风