牙膏中某些主要成分的检验的教学设计.docx

“牙膏中某些主要成分的检验”的教学设计 奉化高级中学 周琦 教材分析 本节课“牙膏和火柴头中某些成分的检验”内容选自苏教版《实验化学》专题 3 课题 1。本课题涉及到的成分检验的方法都是对高中化学知识的实践应用，而且研究对象又是与我们的生活息息相关的产品，加强了化学与生活的联系。本节课的教材只提供了操作流程示意图作为参考，让学生能够充分发挥主观能动性，体现他们在实验中的主体价值，所以上好本节课可以在激发学生的学习兴趣同时，提高学生动手设计并完成实验的能力；通过对牙膏和火柴的介绍让学生认识到科学技术的进步对生活水平的提高起着至关重 要的作用，也会促使他们崇尚科学、热爱科学，并将这种情感贯穿于化学学科的学习过程中，所以本节课的意义是显而易见的。 教学重难点 重点：通过对牙膏和火柴头主要成分检验的方案设计的学习，同时让同学们尝试对各种方案作出评价并合作完成实验，在些基础上掌握物质性质检验的一般方法。 难点：各种方案的设计 教学设计流程 教师活动 [引入]播放一段牙膏的趣味广告 , 内容：以比较幽默夸张的手法宣传某品牌的牙膏能使我们的牙齿变得坚 固亮白、口气清新。 学生活动 笑声四起，在搞笑的气氛中振奋精神投入到本课的学习中来 设计意图 创设情景，激发学生兴趣，提高学生思考的驱动性。 [展示]古代人“刷牙”的图片—— 墩煌壁画上的“劳度叉头圣图” [讲授]历代祖先刷牙情境：图上描述的是一个和尚左手提着漱口壶，用右手中指蘸水擦牙古代生活画面。在当时也有的部落会用动物骨头灰擦 牙，直到唐代用中药水擦牙才开始流行，在后来的元代尤其清代才有了类似现在的牙刷并使用青盐（一种富含钙、镁等矿物成分的内陆湖盐）刷牙才开始得以推广，当然无论是中药水还是青盐都是在贵族之间使用，普通老百姓却享受不到这种待遇。 [观看、倾听] 通过历史材料，在回味历代祖先清理牙齿情景的同 时，体会到随着科学水平的不断提高、化学知识在生产和生活中的推广应用，使我们普通老姓的生活水平大 大提高。 借此让学生们体会到他们生活的幸福，并懂得珍惜。 现在我们不但可以像以往的贵族 一样刷牙，还有更专业的产品——牙膏 [提问]根据同学们的生活经验，谈谈现在市场上各种品牌的牙膏都有哪功效？ [过渡]很好，那么牙膏的这一系列功效分别是由牙膏的哪些成分产生 的呢？我很想知道牙膏的主要成分， 于是，我从网上寻找了一些有用的资料。 [展示]PPT 展示网上找寻的有关牙 [回答] 亮白牙齿 坚固牙齿 使口气清新清热去火 消炎抑菌、保护牙龈倾听 简单设问调动课堂气氛， 接触学生的最近发展区，提高学生学习的积极性，同时给学习能力欠缺的学生一 种信心。 让学生了解寻找资料的 多种方法。在信息发达的今天，借助互联网找寻我们所需的信息是一种重要的手 段。 把课本中所要求掌握的 膏的资料。 [预测] 牙膏可能为碱 [资料 1] 在口腔的湿润环境中，牙 性。 齿存在这样一个溶解平衡： [理由] 从牙齿的溶解平衡可知，碱性有利于 [探究 1]试讨论牙膏的酸碱性，并 逆向移动从而坚固牙设计实验方案检验其 PH。 齿。 [实验] 取 3cm 左右长 [小结 1]国家规定牙膏的 PH 应在 度的牙膏于 50mL 烧杯 5.5~10.0 之间，刚才同学们测的多支 中并加 20mL 蒸馏水溶牙膏溶解稀释后溶液的 PH 在 7 和 8 解，静置 2min,用 PH 试 之间，说明大多数牙膏都是弱碱性 纸测上清液。 的，和同学们的推测是吻合的。 [结论]PH 介于 7 和 8 之 间。 [资料 2]使用含氟牙膏刷牙后，牙膏中的F—能和 Ca2+及 PO 3—反应生成 4 更难溶的 Ca (PO ) F ，使牙齿坚固， 10 4 6 2 从而有效防治蛀牙。 牙膏几种成分的检验与生 活实际需求联系起来突出 其重要性，且每次的探究实验都给出相应的信息提示 以降低其难度，并给出小结以帮助学生归纳知识点。 培养学生探究意识。进行严谨的科学态度教育，教会学生通过设计科学实验解决问题的方法： 预 测 实验验证 结论 Ca (PO ) (OH) 10 4 6 2 2OH— +2 F— Ca (PO ) F + 10 4 6 2 通过分组实验在调动学生积极性的同时，亦培养和 [探究 2]牙膏中 F—的检验。 [知识预备]Fe3+与 F—配位能力大于Fe3+与 SCN—的配位能力。 1、在 0.1mol/L 的 FeCl (aq)中滴入 红色褪去。 3 锻炼了学生的团队合作精神和动手能力。 1 至 2 滴 0.01mol/L KSCN 溶液，呈血 Fe(SCN) + 6 F— = FeF 3— 3 6 红色。如果向此溶液中加入 NH F 溶 + 3 SCN— 4 液，有何现象？ 2、如果在 0.1mol/L 的 F