《中餐传菜员工作存在的问题和完善对策研究》4800字.docxVIP

PAGE PAGE 3 中餐传菜员工作存在的问题和完善对策研究 TOC \o 1-3 \h \z \u 9548 一、引言 1 8087 （一）酒店介绍 1 26420 （二）酒店岗位介绍 1 29339 二、酒店餐饮服务存在的问题 3 16491 （一）整体服务意识不强 3 22623 （二）餐厅员工服务能力有所缺失 3 10572 （三）餐厅缺乏个性化服务探索 4 21850 三.对酒店餐饮服务的改进措施 4 18617 （一）树立正确的服务观念、提高人员素质 4 20765 （二）做好餐厅员工培训，并针对投诉做好补救 5 67