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北大附中预科部2 0 2 2 -2 0 2 3 学年度阶段练习
生 物
第一部分选择题 每（题2 分，共 3 0 分 ）
1 . 除淀 外的复杂糖类，如纤维素、果胶等，被称为膳食纤维。膳食纤维大量存在于蔬菜、水果、海藻和
粮食 特（别是粗粮 ）等植物性食物中，科学家把它称作人类 的 “第七类营养素”。下列说法不正确的是 （ ）
A . 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶 B . 纤维素是动物细胞的主要能源物质
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