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缘来“柿”你
秋,是一个丰收的季节~大自然的魔力就在于它总是有新鲜、有趣的事物,等待着孩子们去发现,去探索。
随着我们主题《多彩的秋天》的开展,孩子们带来很多秋天的果实到幼儿园里来,一颗颗橙黄的柿子吸引了孩子们的注意。
柿子是长在哪里的呢?柿子是什么样的?柿子是什么味道的呢?孩子们产生一系列的问题,于是我们就有了这次跟柿子的亲密接触。
一、初篇章:原来“柿”你
1.看一看
哇!我们又这么多柿子,我们一起来看一看,比一比,找找柿子的小秘密吧。
多多:我的柿子是橙色的。
丁丁:我的柿子是有点黄也有点绿,跟你的柿子颜色不一样。
洋洋:我的柿子比你的小,是这里最小的。
口口:我的柿子是最大的。
2.摸一摸
捏一捏,我的柿子硬硬的,你的柿子怎么软软的?
睿睿:我妈妈说,我带来的柿子是硬的,还不能吃要软了才可以吃。
尝一尝
心心:快看,这个柿子里面还有核呢。
加多宝:我的柿子很甜,但是我的怎么没有核呢?
豆豆:我的柿子好苦呀,好难吃呀。
成熟的柿子香香甜甜,但是有的柿子还没有成熟,硬硬的,吃完嘴巴好难受,一点都不好吃。
集体活动:奇妙“柿”界
为了更加深入了解柿子,我们将对柿子的自由探索转变成集体活动。
集体活动
科学《好吃的柿子》
语言《卖柿子》
美术《柿子》
科学《柿子分类》
活动目标
认识柿子,知道柿子有“籽”、果肉、柿蒂、柿子皮组成。
尝试运用各种感官,感知柿子的主要特征。
能正确区分平翘舌音,发准柿(shi)、涩(涩)子(zi)等音,提高幼儿词汇的表达能力。
大胆尝试叙述儿歌,提高语言表达能力。
尝试用蜡笔画出长长短短、弯弯曲曲的线条表现柿子树的形态。
让幼儿感受绘画带来的艺术乐趣。
会初步区分生柿子和熟柿子,了解柿子的简单分类。
知道不同的柿子颜色、形状、大小都有差别。
通过集体活动我们知道了柿子的组成:
闻一闻我们的柿子,真香啊!尝一尝,真甜!柿子宝宝有哪些部分组成呢?活动中我们知道柿子从外到内由小帽子(柿蒂)、柿子皮、果肉、籽组成。有一些柿子籽是黑黑的,硬硬的,不能吃。有些柿子核是软软的,可以吃。
按照柿子的外形我们给柿子进行了分类
我们还画了诱人的柿子
三、区域游戏:趣“柿”一箩筐
柿子不光颜色诱人,外形也圆滚滚的很受孩子们的喜欢,于是我们将柿子投放到我们的区域中,给孩子们提供了乐探、乐创、乐玩、乐玩的机会。
美工区里,孩子们贴贴画画,一个个可爱的柿子,摇身一变,成为了一个个活灵活现的小人。
入冬后,柿子也越来越少了,怎么样才能把柿子一直留在我们教室呢?有的小朋友提议可以把柿子画下来,有的小朋友说我们可以做不会坏掉的假柿子,一直挂在我们教室里。根据孩子们的兴趣,我们在美工区提供了一些做“柿子”和画柿子的材料,孩子们在涂一涂、画一画、捏一捏中,对柿子有了更深厚的喜爱。
四、生活活动:甜蜜“柿”界
1. 品尝甜甜的柿子
闻起来香香的,吃起来甜蜜蜜的。
2.柿子趣味吃法多
柿子除了可以剥开来吃,还可以怎么吃呢?小朋友们在家里查阅资料后发现,柿子还可以做成柿子酱、柿子汁、柿子饼……
孩子们在得知,胖嘟嘟的柿子还可以变成扁扁的柿饼,储存起来,等柿子都下市了还可以吃,于是一群小吃货们蓄力待发,决定一起尝试做柿饼。
五、柿饼大作战
猜想:柿子是怎么变成柿饼的呢?
可乐:柿饼外面干干的,大概是用烤箱烤的吧。
轩轩:不是的,我们只要把柿子拿到外面晒几天,就会变成柿饼了,我看我奶奶做过了。
心心:对,就像晒衣服,要有大太阳。
操作篇——削皮
轩轩:我奶奶说要先把柿子皮削干净,我们要用到削皮的刀。
诺诺:柿子圆圆的,我削皮的时候总是会掉在地上,我想了一个好办法,把柿子放在桌子上,转起来削皮。
赞赞:柿子削好皮,我爸爸说还要用线串起来,挂在外面晒太阳。
场地篇——选址
加多宝:可以晒在操场,那里地方大,可以直接晒在地上。
彤彤:不行不行,晒在地上太脏了,我们怎么吃呀,要不晒在滑滑梯上吧!
可乐:滑滑梯和地上都很脏,要不我们把柿子挂在我们自然角树枝上吧。
于是孩子们将柿子有的挂在了我们自然角的树枝上,有的挂在了架子上。
晒制篇
选出了合适的地点后,新的问题又产生了……
赞赞:怎么样才能我们的柿子都晒到太阳呢?
多多:不行不行,你柿子的影子在我的柿子上,要再分开一些。
孩子们每天都会兴致勃勃去观察一下自己的柿饼:
诺诺:我的柿子颜色好像变深了。
当当:我的柿子摸起来很冷。
轩轩:快看,我的柿子变小了!
为了让孩子们能够随时将自己的发现记录下来,我们设计了一张柿饼记录表。
失败篇
为什么我们的柿饼会发霉呢?(猜想)
是不是水分晒干了,它就发霉了
大概是被毛毛虫吃掉了吧
我觉得是温度不太好
我觉得是太阳晒得不够多
是不是放太久,过期了。
查阅资
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