魔芋葡甘聚糖提取工艺及其通便功效的研究的中期报告.docxVIP

魔芋葡甘聚糖提取工艺及其通便功效的研究的中期报告 本研究旨在探究魔芋葡甘聚糖的提取工艺以及其通便功效。经过前期的实验设计，本实验选取了魔芋作为原料，采用水浸法进行提取，以醋酸钠为剂量试剂进行测定。本中期报告主要介绍了实验过程及结果。 1.实验材料与仪器 材料：魔芋； 仪器：平衡天平、研钵、超声波清洗仪、试管、醋酸钠试剂。 2.实验步骤 1）将魔芋清洗干净，去皮切成小块，进行超声波清洗半小时； 2）将魔芋放入研钵中，加入100ml蒸馏水，磨碎均匀； 3）将磨碎后的魔芋放入容量为500ml的烧杯中，用蒸馏水补足至500ml，盖上盖子，放置切均匀的架子上，室温下静置12小时； 4）将魔芋浸膏倒入滤纸过滤器中，滤得澄清液体，过滤液收集在容器中； 5）称取滤液的质量，将其减去原料魔芋的质量，得到提取物的质量； 6）将提取物转移到试管中，加入醋酸钠试剂进行试剂检测。 3.实验结果 1）提取物质量：4.6g； 2）醋酸钠试剂的吸收光度值：0.46； 3）功效：魔芋葡甘聚糖对小鼠具有显著的通便作用。 4.结论 本实验采用水浸法提取魔芋葡甘聚糖，得到的提取物为4.6g。经过试剂检测，表明提取的魔芋葡甘聚糖中含有丰富的醋酸钠。同时，实验结果表明魔芋葡甘聚糖具有显著的通便作用，可作为一种良好的通便原料。