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浅谈基因工程在植物育种中的应用 作者：杨金华尚秋霞 来源：《世纪之星?交流版》2016年第07期 ［摘要］基因工程作为生物技术的一个重要部分，已在生产和生活等多方面起重要作用。不 断成熟的基因工程技术解决了传统育种不能突破的问题，与传统育种方法相比，基因工程技 术具有独特优势，可定向修饰植物的某些目标性状并保留其它原有性状，通过引入外来基因扩 大基因库。 ［关键词］基因工程；植物育种；应用 基因工程是指运用分子生物学技术，将目的基因或DNA片段通过载体或直接导入受体细 胞，使受体细胞遗传物质重新组合，经细胞复制增殖，新的基因在受体细胞中表达，最后从转 化细胞中筛选有价值的新类型，继而再生为工程植株，从而创造新品种的一种定向育种技术。 这种DNA分子的新组合克服了固有的生物种间的限制，打破了物种之间杂交的障碍，这就赋 予基因工程跨越天然物种屏障的能力，克服了固有生物种限制，扩大和带来了定向创造生物的 可能性，这是基因工程的最大特点。下面就简单的介绍基因工程在植物育种中的部分应用。 一、基因工程在花卉育种中的应用 植物基因工程解决了传统育种不能突破的问题，为花卉性状改良提供全新的思路。因 此，人类希望在传统育种的基础上能够利用基因工程技术，培育出向往已久的奇异花卉。 新基因导入观赏花卉植物，改良花色 花色是观赏花卉植物最重要的质量指标之一。花色的母体是花色素，要由类胡萝卜素、类 黄酮和花青素3类物质决定。花色素的形成以及花色素在花瓣中的含量和分布等都受基因控 制。正是由于这些基因的存在和改变，致使观赏植物花色丰富多彩、变化多样。利用常规育种 技术尤其是杂交育种技术，虽然在花色改良中做出了重要贡献，但其远缘杂交亲和力差，物 种生殖隔离和基因连锁难以打破，染色体重组时交换值小，创造符合人类各种需求的新种质所 需的育种周期长、效率较低。通过基因工程，利用农杆菌介导和直接转移将控制花色的目的基 因转入植物受体，从而使受体增加1个或几个新性状，创造出具有优良花色性状的新种质， 例如对于单基因控制的花色，如果某观赏植物种或品种体内缺乏这种基因，可直接导入外源结 构基因改变其花色。 基因工程技术改变花型 花卉形态是花卉的重要组成部分，因此改良花卉形态长期以来一直是科学工作者研究的 重点之一。花卉形态改良包括花朵的大小、花朵的分布状态等。转基因育种研究在改变形态方 面也取得了进展。德国研究人员将一种基因导入蔷薇，使植株的花枝数和每枝上的花朵数量 大幅度增加。研究人员还发现，金鱼草和兰花的花朵不具辐射对称是由控制花卉形状的基因 所控制。现在，人们已能通过生物工程技术将雄蕊转换为花瓣，或是将萼片转为叶片等。如一 些研究人员利用先进的转基因技术，成功育出2盆转基因非洲菊。与一般的非洲菊相比，转 基因非洲菊的花朵更大、更饱满。第一盆非洲菊由原来的纯橙黄色转变为一半橙黄、一半金 黄；而第二盆非洲菊的萼片、花瓣、花蕊等外形保持原状，花瓣为深橙色，花蕾呈浅绿色，叶 脉为橘红色。转基因非洲菊花期可维持1个月左右。这一系列进展为人类利用基因工程手段修 饰花卉的形态打下良好基础。 基因工程技术延长鲜花的寿命 为提高鲜花的商业价值，不仅需要花朵美丽，尽可能延长花朵寿命也非常重要。日本研 究人员成功开发出了花期相当于普通品种约三倍的康乃馨。在花卉研究所进行的试验中，普通 康乃馨完全开放后5 ~ 7d就开始枯萎，而新开发的康乃馨“筑波1号”一直到第19.5天也没有枯 萎。如果是在气温较低的冬季，可以保持1个月以上。花期长短的关键在于化学物质乙烯的释 放量。花朵在开放一定时间后，自身就会释放出乙烯促使花瓣枯萎，这是为了保存后代而将 体内能量集中到果实或种子的缘故。“筑波1号”产生的乙烯大约只有普通康乃馨的1/ 20。 二、基因工程在番茄抗虫育种中的应用 由于常规育种方法在抗虫育种中难以在短时间内奏效，因此，育种家近年来把抗虫育种的 重点放在利用基因工程选育抗虫新品种上，且取得了重大进展，尤其是在番茄等蔬菜上。 1.Bt毒蛋白基因 在蔬菜抗虫育种中，苏云金杆菌晶体毒蛋白（Bt）基因应用最为广泛，不同类的Bt基因 具有不同的杀虫谱，其抗虫机制是诱导细胞膜产生非特异性小空，扰乱细胞的渗透平衡，引起 细胞膨胀，裂解，最后导致昆虫死亡。最早是美国孟三多公司研究人员1987年报道的将 Bt.Kurstaki HD-B缺失的CryIAd导入番茄，转基因植株对烟草天蛾、烟草夜蛾、番茄果蝇螟显 示出了不同的抗性。大田试验结果证明，在转基因番茄两个株系上的虫害可得到有效的控制。 目前已经有近180个经改造的Bt基因被克隆和测序，经过改造的Bt基因，其抗虫效果比改造 前的提高100多倍。现已经导入了很多植物中，包括番茄、马铃薯、青花菜、结球甘蓝、白 菜、菜心等。 2.淀粉酶抑制剂基因 淀粉酶抑制