零售百货店业绩提升方案课件.pptxVIP

1 1,连锁企业发展中遇到的问题与困惑 2，如何提升门店业绩 a ，门店背景； b，影响业绩因素； c ，问题本质所在； d，解决方案 e，效果 2 目录 问题一：标准化推行非常艰难 连锁企业的关键就是要推行标准化， 有的企业有标准但不执行，有的企业有 标准但没有培训，执行效果不一样，造 成事实上的没有标准，如东莞时尚电器 在标示价格方面，各店都不一样，品类 不分，价格牌大小不分。标准化可以讲 是连锁企业发展的核心要素之一。 3 一、连锁企业发展中遇到的问题与困惑 我曾经工作过得大润发，时尚电器， 万胜易购都存在这种问题，做过1年上 的员工要称为老员工，出现这个问题， 原因很多，由于零售业的利润比较薄， 加上科技含量低，行业待遇偏低，这是 促使很多人离开的重要原因；部分企业 没有发展空间，如万胜3年没有开店， 也极易造成员工离职；还有很多企业没 有培训，员工感觉没有成长与进步，最 终选择了离开。 4 问题二：人员流动过快 分店业绩肯定是不一样的，同样的 面积，在不同的地点，就是不一样的业 绩，同样的门店，不同的管理方式，业 绩也不一样。 时尚电器黄江店就因业绩长期没有 突破，最后选择关闭，给公司发展带来 挫折。业绩不好，可能位置不佳，但大 多数是管理不佳造成的，管理人员找不 到突破口。 5 问题三，分店业绩迟迟不能提升，被迫关店 连锁企业在发展中遇到的问题与困 惑很多，这里仅例举三类，反过来问， 假如我们自己遇到这些问题，我们怎么 解决呢。 下面我用自己的案例，就问题三 探讨如何提升门店的业绩 6 小结： 一， A门店背景了解 1 ，2009年门店业绩长期在270万徘徊，不能有效突破， 公司希望突破300万； 2，门店周围有25万居民，市场潜力较大； 3，主要对手一家，规模稍大，相距600米； 4，各项成本都有不同幅度的增加，尤其是人力成本 急剧上升，增加业绩，提高效益是唯一的出路。 二，如何提升门店业绩 7 上图中A表示的为门店所在位置， C为已经更名的兴万 和购物广场。 8 二：地理平面图 三，我对影响门店业绩因素的分析与调查 A, 形象与品牌方面 1，品牌推广较差，商圈生活3年的部分居民竟不知超市； 2，主要商圈的关键位置没有公司招牌； 3 ，门店总体陈旧，档次显得低，如灯光有些暗不够明亮，收 银机使用多年，东拼西凑勉强使用， 4，设备不齐，顾客存包柜也没有设置； 5，内部货架布局不统一，不注意视觉效果，方向上均有明显 缺失的地方； B, 团队管理方面 1，管理架构不健全，有的部门总公司不予设置主管，导致效 率低下，如生鲜部与电器部没有主管，门店也没有设置顾客服 务部； 2，基层员工流动过于频繁，平均在职时间约为3个月； 3，管理团队能力较弱，理论水平较差，一名百货主管在考核 中竟不知什么叫负库存以及处理的方法； 9 C,商品管理方面： 1，全店滞销率近27%，约有3300个品项，非常严重； 2，损耗控制不力，如未处理过期食品与破损商品将近9千， 一商品的虚库存达到55桶，金额近2750元； 3 ，门店商品结构有不少缺失品项，如没有万威客品牌； 4 ，百货部库存天数过高， 100天到130天； 5 ，缺货比较严重，课长对订单跟踪不及时； D,顾客服务方面： 1 ，门店发票缺口达 40 万以上，每周都有顾客投诉，曾经有顾客向行政 部门投诉； 2 ，顾客对门店的评价低，认可度差，一次问卷调查显示 12% 的顾客对 门店的服务不满意， 37%认为服务一般； 3 ，门店处理售后服务不及时，因为没有设置客服部，前台员工播音都 不会，能力可想而知。 4，购物车过于陈旧，近80%使用不方便，顾客抱怨较多。 10 四，造成门店现状的主要原因诊断与分析： 1、硬件设备陈旧，一是开店时硬件多数是老店使用过的设 备，二是设备使用的时间较长； 2，品牌知名度不高，门店推广工作停滞是主因； 3，管理团队能力不足，因为多数干部是公司的老员工，他 们没有接受过真正意义上的专业培训，公司也没有组织过这样的 培训，从而也导致管理团队提升业绩手段单一； 4，管理架构不健全，是因为公司从控制成本出发，减少了 部分岗位与部门，但随着精细化管理的趋势，它已经导致一系列 不良的连锁反应，不适应门店的发展了； 5，门店对顾客服务能力低，一方面有硬件不足的原因，如 购物车不能使用，另一方面有管理团队不健全的因素，如门店没 有设置客服部，其次员工流动过于频繁也是重要原因，不能提供 稳定的优质服务。 6 ，公司对员工包括干部的考核仅使用业绩与毛利指标，直 接导致对高库存，滞销，缺货的不重视。 11 五， 整改思路与方向 • 1，先要解决“人”的问题，其是核心所在，完善管理团队，构建 核心团队，是第一要做的工作 • 2，为适应时代的发