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餐饮招商部制度 一、部门职责 餐饮招商部是公司的重要部门之一，主要负责寻找新的餐饮品牌进行引进，并与加盟商洽谈合同事宜。具体职责如下： 与加盟商沟通，了解其需求，寻找适合其店铺的餐饮品牌。 与品牌方进行洽谈，了解其加盟条件及相关费用。 协助加盟商进行选址、店面装修、人员培训等事宜。 管理加盟店铺运营，在运营过程中提供技术支持并跟进经营情况。 二、工作流程 开展市场调研 在市场调研阶段，招商部需要进行市场研究以了解目标市场的需求，并根据目标市场情况制定招商计划。重要的工作要点包括： 确定目标市场的区域与人群。 分析目标市场的市场规模、市场需求、消费水平等情况。 搜集相关竞品信息以及行业发展趋势。 评估市场风险，并根据风险程度制定相应招商计划。 制定具体的招商策略，如招募加盟商、直营开发等。 筛选优质品牌 在筛选餐饮品牌的过程中，我们需要考虑品牌特点、品牌地位、品牌与加盟商的关系等因素。主要工作有： 筛选一些具有稳健发展潜力、良好口碑的品牌，包括国际品牌和国内知名品牌。 与品牌方沟通交流，获取完整的品牌资料、商业模式等信息，以便在后续的分析中进行综合评估。 对品牌方进行评估，包括品牌知名度、运作模式、行业经验、市场前景等，以便在选品时获得更加合理的选择。 根据品牌素质评估结果，制定加盟合作计划、运营战略和管理方案，并开展宣传推广，以吸引优质加盟商。 招募加盟商 招商部需要通过对加盟商进行全方位的评估以确保加盟商具有合适的经营素质和管理能力。主要工作包括： 发布加盟信息，同时对接通过多种渠道筛选出的加盟商。 对加盟商进行评估，包括经营能力、管理经验、资金实力等，以便确定合适的加盟商。 与加盟商进行协商，确定加盟协议中的相关条款，确保双方的权益得到保障。 支持加盟商的选址、装修、培训等工作，帮助加盟商顺利开店。 对新开业的加盟店进行指导和督导，并跟进评估其经营情况。 三、部门管理 为了确保餐饮招商部的工作能够有效开展，我们设立了较为完善的管理体系，主要包括以下几个方面： 1.确定部门工作计划，并对部门工作计划进行执行监督，以确保工作的顺利推进。 2.加强团队建设，制定和完善招商部员工的工作职责和目标，并定期组织员工进行培训和业务交流。 3.制定部门管理制度和工作流程，对部门人员进行考核和激励。 4.加强与财务、法务等部门的沟通和协同配合，以保证企业整体发展。 四、总结 餐饮招商是企业的重要部门之一，负责不断开拓新的市场机会，为企业进一步发展壮大提供了必要的支撑。餐饮招商部门的工作具有较强的专业性和创新性，在当今经济形势下面对机遇和挑战。餐饮招商部门需要紧密结合市场变化，不断探索新的发展机会，持续提升服务周到度和专业水平，为企业的长远发展助力。