2023年食品行业技能鉴定考试-WSET知识考试参考题库（含答案）.docxVIP

2023年食品行业技能鉴定考试-WSET知识考试参考题库（含答案） （图片大小可自由调整） 第1卷 一.参考题库(共20题) 1.以下哪个产区出产优质的长相思和黑比诺（）。 A、埃米塔日（Hermitage） B、马尔堡（Marlborough） C、里奥哈（Rioja） D、波亚克（Pauillac） 2.比诺塔基（Pinotage）广泛种植在（）。 A、阿根廷 B、智利 C、南非 D、法国 3.普罗塞克（Prosecco）酿造于（）。 A、法国 B、西班牙 C、意大利 D、德国 4.下列哪个地区的气候比较寒冷（）。 A、