紫外分光光法测饮料中咖啡因浓演示.pptVIP

（优选）紫外分光光度法测饮料中咖啡因浓度 本文档共24页；当前第1页；编辑于星期一\18点23分 Company Logo * 生活中含有咖啡因的食物、药品： 茶、咖啡 1 可乐、红牛、功能饮料等 2 巧克力 3 复方阿司匹林、小儿氨酚匹林咖啡因片 等感冒消炎药 4 去痛片 5 本文档共24页；当前第2页；编辑于星期一\18点23分 《食品科学》（Journal of Food Science）最近发布的研究说，健康成年人每天摄入的咖啡因含量最多不要超过400毫克（相当于4杯咖啡左右）。 适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏 可以有效抗威胁我们身体健康的自由基，而自由基是造成许多疾病的主因。 本文档共24页；当前第3页；编辑于星期一\18点23分 过度摄入的缺点 神经过敏 易怒 焦虑 震颤 肌肉抽搐 失眠 心悸 本文档共24页；当前第4页；编辑于星期一\18点23分 咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。 简 介 咖啡因图示 本文档共24页；当前第5页；编辑于星期一\18点23分 化学 咖啡因属于甲基黄嘌呤的生物碱。纯的咖啡因是