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本发明公开了一种滋阴护肝的食品,属于食品技术领域。一种滋阴护肝的食品,包括小麦粉、绿豆粉、蒲公英粉、杜仲雄花粉、余甘子粉、芦笋粉作为物料粉,再与麦芽糖醇液、大豆油混合、烘烤而成的。本发明以药食同源的青色传统滋补食材为基础,能最大程度保留其营养成分,制备具有养肝护肝的食品,适宜高血糖人群食用,能在饱腹的同时滋养肝脏,达到升发畅泄的效果。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117063955 A
(43)申请公布日 2023.11.17
(21)申请号 202310529659.5 A21D 8/02 (2006.01)
(22)申请日 2023.05.1
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