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低糖果酱糖量标准 低糖果酱是一种以低糖、健康为特色的调味品，其在食品加工和家庭烹饪中有着广泛的应用。为了规范低糖果酱的生产和销售，保障消费者的健康，本文将详细阐述低糖果酱的糖量标准。 含糖量应在25%以下 低糖果酱的含糖量应低于25%，以确保其具有较低的糖分含量。这一标准是根据人体营养学和健康饮食建议制定的，旨在为消费者提供健康、低糖的调味品。 低聚果糖（GF）的含量应在10%以上 低糖果酱中应含有丰富的低聚果糖（GF），其含量应不低于10%。低聚果糖是一种天然的膳食纤维，具有促进肠道健康、增强免疫力等益处。通过添加适量的低聚果糖，低糖果酱能够提供更多的健康益处。 不得添加甜味剂或其它糖类 为了保持低糖果酱的健康特点，其生产过程中不应添加任何甜味剂或其它糖类。这些添加剂虽然能够增加食品的甜度，但往往含有较高的热量和糖分，不利于消费者的健康。 不得使用非食用原料或有毒、有害物质 低糖果酱的生产过程中应严格遵守食品安全法规，不得使用非食用原料或有毒、有害物质。所有原料应符合国家相关标准，确保产品的安全性和卫生性。 总结： 低糖果酱作为一种健康、低糖的调味品，在生产和销售中应严格遵守相关糖量标准。通过控制含糖量、增加低聚果糖含量、避免添加甜味剂和有毒有害物质，低糖果酱能够为消费者提供健康、美味的调味品，同时保障食品安全。建议消费者在购买低糖果酱时注意查看产品标签，确保选购符合标准的健康食品。