餐饮员工仪容仪表制度.docxVIP

餐饮员工仪容仪表制度 1. 前言 为了提升餐厅的形象和服务质量，规范员工形象和相关行为，特制定本制度。 2. 适用范围 本制度适用于餐厅所有员工。 3. 服装要求 工作衣着：员工必须穿着统一的工作服，每位员工必须保持其完整、清洁、整洁和良好的装态。工作服应短袖制作，领口平整，无任何印刷标志、广告和个人化装饰。工作衣着宜深色、素色为宜。 鞋子：员工须穿黑色皮鞋，鞋面兴许都市的正式秩序，上面不能留有显签，镶晶或装饰物。 鞋袜：员工须穿黑色长袜，袜子长度应该深于鞋子口，不能露出裸脚。 首饰：员工须戴统一颜色的胸牌，不可佩戴其它任何饰品。 4. 个人卫生和形象要求 脸部和头发必须保持清洁，无胡须、须、痘、斑等影响形象的东西。女员工的头发应捆成马尾或者整齐地梳理好。 爱惜肌肤，不使用油腻、刺激性香水或化妆品，保持清新、素雅的形象。 腰部以上部分不能穿戴过于紧身、透明、露背露肩、超短裙或超短裤等影响形象和商业信誉的着装。 确保牙齿干净，避免口气异味。 销售前员工必须确认自己的服饰无任何瑕疵。 规范用语和行为，微笑服务，注重眼神交流。 食品饮料售出前店员须确认产品符合标准，不可以售出已过期的食品和饮料。 5. 执行 各部门经理应该对员工的执行情况进行考核，如遇特殊情况员工应向领导请示再行动。对于违反该制度规定的员工须接受惩罚，并加强该规定的宣传与执行。 6. 结语 制度进一步规范了餐饮员工的仪容