实验突破 专题04 观察植物细胞的质壁分离和复原(解析版) .pdfVIP

2020 届高考生物实验突破 专题04 观察植物细胞的质壁分离和复原 1．实验原理 (1)成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 (2)细胞液具有一定的浓度，细胞能渗透吸水和失水。 (3)原生质层比细胞壁的伸缩性大。 2．实验步骤 3．现象与结论 归纳总结 (1)本实验存在两组对照实验 (2)质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间的是浓度降低的外界溶液。这是由于细胞壁是全透性 的，且有水分子通过原生质层渗出来。 考点一：质壁分离与吸水能力的关系 . ( ) 例、 正在发生质壁分离的细胞，其吸水能力将 A．逐渐变大 B．逐渐变小 C．不变 D．先变大后变小 A 【答案】 【解析】质壁分离时，细胞失水，细胞液浓度逐渐增大，因此其吸水能力将逐渐变大。 考点二：观察植物细胞质壁分离和复原实验选料 例：(2018·榆林二模)以紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作为观察植物细胞质壁分离和复原实验的 材料，下列有关说法正确的是( ) A．正在发生质壁分离的细胞，其吸水能力逐渐减弱 B．正在发生质壁分离的细胞，其紫色区域逐渐缩小，该区域颜色逐渐变深 C．发生质壁分离后完全复原的细胞，其细胞液浓度最终与外界溶液浓度相同 D．该实验不选择紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料，是由于该类细胞不能发生质壁分离 【答案】 B 【解析】 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液呈紫色，正在发生质壁分离的细胞，因不断 失水导致细胞液的浓度逐渐增大，紫色区域逐渐缩小，该区域颜色逐渐变深，其吸水能力逐 渐增强，A错误，B正确；因具有支持和保护作用的细胞壁也有一定程度的伸缩性，实验发 生质壁分离后完全复原的细胞，其细胞液浓度最终与外界溶液浓度相同或大于外界溶液浓度， C 错误；该实验不选择紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料，是由于该类细胞的细胞液无色， 不易观察质壁分离及其复原现象，D错误。 考点三：质壁分离的相关应用 例．(2018·安阳一模)某研究小组用 5种植物材料进行质壁分离实验。在相同的放大倍数下， 记录视野中的细胞数目，然后滴加蔗糖溶液，记录从滴加蔗糖溶液到发生“初始质壁分离” 的平均时间，绘制成下图。下列说法正确的是( ) A．据图分析可知，5种植物材料中山茶细胞最小 B．该实验在观察质壁分离现象时，没有设计对照实验 C．若在发生质壁分离后滴加清水，则 5种材料复原时间都不同 D．5种材料中，红花檵木发生质壁分离的速度最快 【答案】 D 【解析】 在相同的放大倍数下，视野中山茶的细胞数目最少，说明其细胞最大，红花檵木 观察到的细胞数目最多，细胞最小，A 错误；蔗糖溶液滴加之前和之后形成前后自身对照， B错误；若在发生质壁分离后滴加清水，则不能确定 5种材料复原时间，C错误；5种材料 中，红花檵木从滴加蔗糖溶液到发生“初始质壁分离”的平均时间最短，发生质壁分离的速度 最快，D正确。 易错点一：植物的成熟细胞 （不能选用根尖分生区和动物细胞）【满足两个条件：第一有 细胞壁；第二有成熟大液泡】课本选用的实验材料为洋葱鳞茎外表皮 （其液泡含有紫色色 素，易观察）； 易错点二：细胞膜、原生质层具有选择透过性；细胞壁具有全透性。故而质壁分离时，细 胞膜与细胞壁之间的液体为——外界溶液； 易错点三： 与渗透装置相比，原生质层就相当于渗透装置中的半透膜，而非细胞膜相当于 渗透装置中的半透膜 易错点四：质壁分离发生的条件：细胞外液细胞液，故而细胞原生质层失水皱缩；质壁分 离复原的条件：①细胞仍具有活性；②细胞外液浓度细胞内液浓度。此时细胞吸水膨胀。 挑战真题： 1、 （11年新课标卷）.下表是根据实验目的，所需选用的试剂与预期的实验结果正确的是 实验目的 试剂 预期的实验结果 观察根尖分生组织细胞的有 A 醋酸洋红 染色体被染成紫红色 丝分裂 B 检测植物组织中的脂肪 双缩脲试剂 脂肪颗粒被染成红色 C 检测植物组织中的葡萄糖 甲基绿 葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀 观察DNA 和RNA