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高浓度酱料灌装封灌机设备安全操作规程 安全操作前须知 熟悉设备的技术性能，设备的主要部件、连接方式和基本原理。 食品酱料灌装封灌机必须安装在无防护栏的地方，禁止无关人员接近。 操作人员必须经过专门的培训和考评，并经认可后方可操作高浓度酱料灌装封灌机。 贯注操作时，不得将手部、头部、衣角伸入罐体内部。 作业中禁止压坏连接件、零部件和乱动保险盖。 操作时要使用清洁防护器具，并按照设备使用说明书操作。 安全操作流程 准备工作 在开始设备操作之前，进行全面检查，确保设备完好无损。 停机状态下，检查清理各灌装的真空管、灌装管和管道内壁，并清理各刮料器和搅拌器。 关闭进料阀门，打开空气压缩机开关，启动空气压缩机。 打开电源开关，启动设备。 调节设备转速，保证设备正常运转。 精确设定充注量，检查称量装置的准确度。 操作流程 操作人员必须戴好劳保用品并保持清洁卫生。 打开调速器，开动电机并调节成适宜的速度。 把调料料桶里的高浓度酱料通过料管导入罐体内，轻轻拔出料桶。 当罐内灌装达到预设值时，灌装管自动停止工作。 灌装中发现管子堵塞、液面过高等现象时，应立即停机检查并排除故障。 灌装罐灌满酱料后，关闭进料阀门和灌装阀门，并打开罐体倒料门，将多余的酱料倒入回收桶中。 将灌装罐的倒料门关闭，并打开封口阀，启动封口机加封封口膜，然后停止封口机。 将灌装罐拖到下一个灌装机位，开始下一轮操作。 关机及清洁 执行关机和设备清洁的时候，先关闭电源开关、压缩机开关和所有的阀门，将剩余酱料倒出，清洁干净各个灌装部位。 为避免铰链部分被残留的酱料腐蚀，清洗时应采用中性清洁剂，用清洁毛巾擦拭。 逐步打开虹吸连通管和灌装管冲洗，确保各个部位无残余污垢，清洗完成后，将所有部件、连接件用热水清洗干净。 完成清洗工作之后，关闭相关阀门，卸下接头并拆掉连接抱闸等部件，以方便保养和维修设备，关闭空气压缩机开关，关闭电源开关。 安全注意事项 本设备必须严格按照操作流程和安全规程进行操作。 禁止操作人员穿拖鞋、长裤，女士应将发丝放到后面或系成头发带，避免发生危险操作。 在操作过程中，防止被高浓度酱料溅到皮肤和眼部，如有会发生，请立即用大量水清洗，紧急情况下，赶紧去医院治疗，积极采取想任何有效的方法措施，保护好自己的安全健康。 在操作灌装封灌机时，一定要保持设备状态和运转平稳，如遇设备走偏或出现异常预警，立即停机检查解决问题，并取下装置对灌装机进行维护和保养。 此规程为全体工作人员必须遵守的安全操作规程，必须时刻遵守，以保证设备安全运转。 注意该设备的管路带有真空，清洗时请勿损坏管路，确保其正常使用。 结论 通过该设备安全操作规程的阅读和了解，本人深深意识到对食品饮料加工行业安全生产工作的重视，只有把设备的安全操作规程真正学习透彻，才能在工作中更加的熟练和规范，使得设备安全运转，确保生产质量达标，最终实现公司目标和客户的期望。