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-甘露糖苷酶研究进展 在真核细胞中合成蛋白质后，糖苷水解酶组应经过加工和修复，以充分发挥生物活性。目前已知的糖苷水解酶序列超过100个。α-甘露糖苷酶多为含38、47家族保守序列的糖苷水解酶,有文献报道在糖苷水解酶92、99、125家族中也存在α-甘露糖苷酶。目前已测序的α-甘露糖苷酶基因序列超过2 000多种,主要存在于人、鼠、牛、禽类、昆虫、细菌和植物的内质网、高尔基体、溶酶体、胞浆和其他细胞器中。α-甘露糖苷酶主要参与蛋白质糖基化和糖蛋白聚糖水解修饰。糖基化和糖蛋白聚糖水解与新生糖蛋白的折叠、成熟、分拣、运输、构象维持、半衰期和生物活性关系密切,进而对细胞的黏附作用、炎症反应、激素活性、关节炎、免疫监视和癌细胞转移等发挥作用。 1 -甘露糖苷酶及相关基因保守序列 α-甘露糖苷酶分类经历了3个阶段,以酶发挥最佳活性的pH条件可分为酸性α-甘露糖苷酶、弱酸性α-甘露糖苷酶和中性α-甘露糖苷酶;以亚细胞器可分为细胞质α-甘露糖苷酶、高尔基体α-甘露糖苷酶、溶酶体α-甘露糖苷酶、内质网α-甘露糖苷酶、细胞膜α-甘露糖苷酶等。目前普遍以基因保守序列进行分类,根据α-甘露糖苷酶的基因保守序列分为3类,即Ⅰ类α-甘露糖苷酶、Ⅱ类α-甘露糖苷酶和未分类α-甘露糖苷酶。部分已知的α-甘露糖苷酶见表1。 1.1 高尔基体类-甘草糖苷酶亚型 Ⅰ类α-甘露糖苷酶具有糖苷水解酶47家族保守序列,分子