饲料质量过程控制要点讲义课件.pptxVIP

饲料加工过程质量控制 南浔饲料厂 2016年4月30日 1 • 投料和清理过程质量控制 • 粉碎过程质量控制 • 配料过程质量控制 • 混合过程质量控制 • 制粒过程质量控制 • 包装过程质量控制 2 投料清理过程质量控制 避免交叉污染 清理大杂 避免错投、误投 避免结块、霉变原料 保证原料入仓正确 投料 投放准确 3 • 1、按照保管员要求，到指定垛位领取原料； • 2、投料前认真核实，判断所投原料的感官质量，对 霉变、结块的原料挑出，做到不符合原料不投入生 产； • 3、及时清理筛上的各类杂质； • 4、清理完一种原料后，及时清理现场，保持投料现 场的干净、整洁； • 5、投料开始前检查原料和仓位是否一致。 4 控制措施 投料清理过程控制措施 . 粉碎力度的大小直接影响到动物的消化 吸收，影响到加工成本和后续加工工艺 和产品质量，控制好粉碎粒度是饲料生 产的一个关键环节。 粉碎过程质量控制 粉碎力度大小及均匀性 粉碎 5 6 7 . 电脑自动配料系统配料精度指标值静态为千 分之一以内，动态配料精度为千分之三以内。 配料精度是直接决定饲料营养成分含量是否 达到配方设计要求的主要因素，直接影响到 饲料的质量、成本、安全性。 配料过程质量控制— 电脑配料 配料精度 电脑配料 8 给料误差，给料误差主要包括电脑给料补偿、 给料速度、物料冲击、空中料量的大小