非常咖啡屋-【项目计划书】.docxVIP

学生姓名 专业 班级  目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 第一部分 摘要 1 一、项目描述 1 二、产品与服务 1 三、营销策略 1 四、资金需求 1 五、财务预测 1 六、风险控制 2 第二部分 综述 2 一、项目描述 2 项目背景 2 项目宗旨 2 项目介绍 2 二、产品与服务 3 产品品种规划 3 研究与开发 3 未来产品和服务规划 3 实施阶段 3 服务与支持 3 三、行业与市场分析 4 市场介绍 4 目标市场 4 竞争对手分析 4 四、市场营销 4 市场计划 4 市场定位 5 渠道销售与伙伴 5 销售周期 5 定价策略 5 市场联络 5 五、运营组织设计 6 团队成员岗位描述和要求 6 建立团队愿景 7 使命和精神 7 六、实施进度计划 7 短期目标 7 中期目标 7 长期目标 7 七、财务计划 7 资金需求与使用计划 7 融资计划 8 现金流预测 9 资产负债预估表 9 投资回报率 10 投资收回年限 10 八、风险控制 10 机会风险 10 技术风险 10 市场风险 10 资金风险 10 管理风险 10 环境风险 11 第三部分 附录 11  PAGE 2 第一部分 摘要 一、项目描述 非常咖啡屋是针对年轻人个性追求应运而生的咖啡馆，目的在于丰富我校师生的业余生活，我们将本着当今最为流行的一种时尚、健康、新潮、个性的经营主题，为顾客提供轻松、愉悦的环境和时尚DIY一站式自制屋体验服务。 二、产品与服务 在经营上主要以体验为主，适合情侣约会、好友小聚、生日派对、体验小制作、部门社团会议等场合，主要经营产品为各类DIY蛋糕、巧克力、花式咖啡，工艺茶、果汁、软饮料及烘焙点心等，为顾客带来更多的选择。 行业及市场 作为在校大学生，休闲时光充足的学生们，少不了三三两两的外出小聚、闲谈。根据前期的市场调查表明，学生经常选择操场、饮料吧等可以闲坐的场所小聚，咖啡馆的环境符合了学生们的场所需求，具有一定的发展空间。 三、营销策略 在学校及周边进行传单发放，让在校的每个学生了解和知道咖啡屋的产品和服务。 对于各部系的活动给予赞助，促使学生更多的到咖啡馆消费。 在节假日举办一些互动活动，让顾客与咖啡馆融为一家，更加认可咖啡馆的产品和服务。 建立微信公众号、抖音短视频等网络渠道进行最新产品宣传。 四、资金需求 第一阶段计划融资10万元，本期投资者，是熟悉咖啡屋这个经营模式的，出资10万，占20%的股份，不参考与咖啡屋的直接管理。 五、财务预测 咖啡屋属于重投资项目，第一年需要场地装修、固定资产等设备投入，花费比较大，第一年属于亏本状态，第二年开始收回成本，然后开始持续盈利 六、风险控制 在创业过程中会遇到各种问题： 同行商家看到我们发展起来后，很容易就模仿进入。 市场瞬息万变，创业团队均是第一次创业，前期可能会面临盈亏不平衡的状态，需要创业团队内部人员进行协商调整。 团队都是大学生，管理经验不足，在经营时期可能会遇到顾客的投诉或意见，对于我们的错，我们会积极向顾客道歉，并对受到损失的顾客给予经济的补偿。尽最大力量挽回我们的顾客。 咖啡制作，基本不会产生环境污染，就只是普通的店铺产生的生活垃圾，只要对接好打扫卫生的员工就可以。 第二部分 综述 一、项目描述 项目背景 咖啡不管是在中国还是在西方它都会是一种文化，现在，中国的社会上已有很多咖啡馆、咖啡屋，但是对于学校里面，咖啡屋还没有形成一定规模，其实学生是追求时尚和文化的最主要的潮流。咖啡，作为一种时尚和文化很多的大学生都是需要的，学生可能会成为咖啡的主要消费者之一。又因为在我们的学校没有这么一个能够给学生提供咖啡时尚和文化的场所，我们决定创办一个学校咖啡屋。 项目宗旨 咖啡屋始终坚持“顾客第一，员工第一，服务第一”的“三一”理念，通过一些有效的办法招收一些服务台态度良好热情的学生做咖啡屋的服务员，能够增强顾客（多数为学生）的流量，在学院内打出学生咖啡屋的品牌，使它成为学院的一个学生主要的休闲娱乐的场所。 项目介绍 咖啡屋的名称：非常咖啡屋 咖啡屋的成立时间 ：待定 咖啡屋的启动资本 ：10万 咖啡屋的经营地点: 武汉工程大学 咖啡屋的性质：由毕业大学生注册的一个合伙企业，盈利性企业 咖啡屋的发展方向：咖啡屋主要的经营项目是咖啡，等一段时间的发展