人教版高中化学第7章7.4基本营养物质练习(2).docVIP

人教版（新教材）化学高中必修第二册 一．选择题 1．在某病人尿液中加入NaOH溶液和CuSO4溶液，加热后，若产生砖红色沉淀，则说明该病人尿液中含有（　　） A．脂肪 B．乙酸 C．葡萄糖 D．蛋白质 2．下列实验操作正确的是（　　） A．在蔗糖水解后的溶液中，先加入稍过量的碱再滴加银氨溶液，验证产物中的葡萄糖 B．淀粉中加入20%的H2SO4溶液在酒精灯上加热，使其水解 C．向蔗糖中加入浓硫酸后加热，一段时间后得到葡萄糖和果糖 D．向淀粉水解后的溶液中先加氢氧化钠中和催化剂硫酸，再加入碘水，观察溶液是否变蓝 3．下列物质中能水解，且最终产物为两种有机物的是（　　） A．葡萄糖 B．淀粉