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本发明涉及空气炸锅技术领域，具体公开了一种空气炸锅，包括：盖体和锅体，所述盖体安装在锅体的底部，所述盖体上开设有散热孔，其所述锅体的底部安装有内置驱动部的安装箱，所述安装箱的顶部可拆卸的安装有拆卸板，所述拆卸板上安装有多组成对设置的炸网且每组炸网之间转动连接，所述驱动部控制炸网之间交错翻转；所述散热孔内滑动安装有操作部，所述操作部与驱动部可拆卸连接，首先在不对盖体进行打开的情况下即可实现对较大的食物进行翻面，从而能够有效避免盖体打开后热量的散失，同时能够将更大的食物调节至倾斜状态，保证与热量的受
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117100120 A
(43)申请公布日 2023.11.24
(21)申请号 202311141570.8
(22)申请日 2023.09.05
(71)申请人 湖北工业大学
地址 430068
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