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本发明公开了一种冬虫夏草菌丝体及制备方法,涉及食品加工技术领域,冬虫夏草菌丝体的主要成分为腺苷,菌丝体在300‑600倍普通光学显微镜下可见长度为16‑40μm、基部宽为3‑5μm;冬虫夏草菌丝体的制备方法的步骤包括分离菌种、分离杂菌、配制固体培养基、培养基消毒、菌种接种、制成成品;通过控制固体培养基的组成成分与比例,使用合理的固体培养基进行菌丝培养,使培养后的菌丝体百分比含量远远高于液体发酵且杂菌少,显微镜下清晰可见众多菌丝;通过控制菌丝体培养环境温度、培养方式、培养时间等,进而在培养过程中,
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117106596 A
(43)申请公布日 2023.11.24
(21)申请号 202311007363.3
(22)申请日 2023.08.10
(71)申请人 兰州科林生物医药有限公司
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