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《不同人群营养》PPT课件 在本课件中，您将会了解到不同年龄阶段人群的营养需求以及如何达到这些需求。 背景介绍 新鲜的食物 对于任何年龄段，新鲜的水果和蔬菜是健康饮食的重要组成部分。 垃圾食品 垃圾食品和快餐含有大量的脂肪和糖分，长期食用会导致肥胖和其他健康问题。 维生素 维生素是保持健康的关键，但是不应该依赖维生素片代替营养均衡丰富的饮食。 儿童营养 1 蛋白质 在可接受的热量水平下，每天摄入蛋白质的量应占体重的10-30%。 2 钙 儿童需要充足的钙来支持他们的生长，发育以及骨骼健康。 3 水果和蔬菜 每天建议摄入至少5份（400克）的水果和蔬菜，这有助于孩子获得各种营养。 青少年营养 1 控制能量摄入 青少年需要控制能量摄入以维持健康的体重，过多的能量会导致超重和肥胖。 2 碳水化合物 碳水化合物是青少年获得能量的主要来源，每天应该从粮食，蔬菜和水果中获得足够的碳水化合物。 3 蛋白质 青少年需要足够的蛋白质来支持生长发育，每天摄入的蛋白质量应占体重的10-30%。 4 均衡的饮食 青少年需要从各种食物（谷物、蔬菜、水果、蛋白质和脂肪）中获取足够的营养素，以维持健康。 成年人营养 有机食品 有机食品通常比大多数超市里的食品更健康，因为它们不含有害的农药和化肥。 均衡膳食 成年人应该每天从所有食物组中（水果、蔬菜、谷物、蛋白质和脂肪）获得适量的营养素。 控制烹调油量 烹调油量过