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茶艺培训计划方案 公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI- 团结 看［ 奉 献 蔓 拼搏 i 茶艺培训计划方案 一、 总体目标 1、加强主管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策 能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强茶艺师的培训，提高技术理论水平和专业技能，提高气质，技术 改造能力，技术创新能力。 3、加强服务人员的培训，提高服务人员的综合素质，完善服务技巧，提 高茶文化理论水平。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据茶文化馆改革与发展的需要和 员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。 2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以茶文化馆为主要培训基地，茶艺培训室为外委培训基地的培训网络，立 足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“茶文化馆+茶艺培训室”的联合办培训方式，业余时间学习为主 的原则。根据茶文化馆需求为主流，开办茶文化培训的课程进修班，组织 员工利用周末和节假日集中授课，结合自学完成培训。 4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。2012 年，茶艺师人员参加茶文化理论及茶艺师技能培训累计时间不少于 10 天；服务人员参 加茶文化理论培训