咖啡屋完整标书.docVIP

目录 TOC \o 1-3 \h \z \u咖啡屋的现有背景 - 2 - 咖啡屋的根本情况 - 2 - 一．咖啡屋名称 - 2 - 二．咖啡屋LOGO - 2 - 三．咖啡屋性质 - 2 - 四．咖啡屋的装修 - 3 - 五．经营理念 - 3 - 六．特色经营理念 - 3 - 七．经营方式 - 4 - 咖啡屋的管理层 - 5 - 一．咖啡屋合伙人员名单 - 5 - 二．咖啡屋贤内助名单 - 5 - 三．咖啡屋管理层分布 - 5 - 四．具体分工 - 6 - 〔一〕店长 - 6 - 〔二〕行政人员 - 6 - 〔三〕财务人员 - 7 - 〔四〕市场人员 - 8 - 〔五〕采购人员 - 8 - 〔六〕效劳部门 - 9 - 咖啡屋的效劳 - 10 - 咖啡屋的特色 - 11 - 咖啡屋现有资产接手方式 - 12 - 一．接手现有所有资产 - 12 - 二．接手现有局部资产 - 12 - 三．不接手现有资产 - 12 - 四．角落咖啡屋现有资产转手合同 - 13 - 咖啡屋软装修物品清单 - 15 - 咖啡屋的现有背景 咖啡文化拥有着悠久的历史，它散发着时尚、温馨与浪漫的气息。在大学生活中，咖啡文化已成为老师或学生对生活的品味及环境的一种追求。与此同时，自主创业也越来越受到现代大学生的青睐，引领着一代代大学生自力更生、艰苦创业。学校为了给师生们营造温馨舒适的学习、交流环境，并鼓励大学生自主创业，在校区学生活动中心以及图书馆相继为学生打造了两个创业试验田——咖啡屋，提供各种优惠政策，让漳州校区的同学们拥有更好的创业天地。 角落咖啡屋位于厦门大学漳州校区活动中心东南角，与不久前才在校区图书馆开业的coffee tree有着一脉相承的关系，但是她的历史更加悠久，她是在2023年5月份由现有的优秀学生团队所经营的。现有的咖啡屋以暗色调灯光衬托出一个温馨浪漫的舒适环境，给顾客最好的享受。作为一道风景，有着更广阔的市场。 咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员，同时也面向来学校参观的学生家长及各界人士。 咖啡屋的根本情况 一．咖啡屋名称：有杯咖啡 二．咖啡屋LOGO： 三．咖啡屋性质：咖啡屋是一个完全由在校大学生经营的合伙企业，其资金是由合伙学生筹资的，它是一个为学生和老师效劳的不以盈利为目的的组织。 四．咖啡屋的装修：学校为了减轻同学们的创业负担，为角落咖啡屋配备了完整的硬件装修，现有团队又精心细致的软装修，使得角落咖啡屋成功运作了一年。现在，我们不改变之前的硬件装修，但是我们将精心打造一个全新的软装修环境，让同学们到我们的咖啡屋有一种焕然一新的新感觉。〔详细软装修清单见咖啡屋软装修物品清单〕。 五．经营理念：“三个第一〞，效劳第一，环境第一，品质第一。 效劳第一：我们团队秉承着优质效劳的理念，用微笑与真诚为每一位顾客效劳，使顾客倍感亲切。 环境第一：在软装修上，我们会将咖啡厅营造出一种时尚、温馨、浪漫的气息，这使得顾客走进咖啡厅时就能被其优雅的气氛所感染。 品质第一：任何餐饮业最重要的都是产品的味道和质量，我们在进货渠道上必定严格把关，在技术人员的培训上也会下足功夫，力争做到让每一位顾客都能满意。 六．特色经营理念：爱心，感恩，勤工俭学。 1、爱心 现有团队成员来自计算机科学与技术系，而我系团总支秉着继承中华民族优良传统尊老爱幼，在特殊的节日都会去慰问校区附近的孤寡老人，给他们送去温暖。所以，本店决定将成立一个爱心基金，每售出一杯饮品，我们的爱心基金就会多出一角钱，作为我系团总支慰问活动爱心经费。用来帮助孤寡老人。 2、感恩 为了感恩母校感谢恩师，我们将会在教师节为每位老师送上免费赠饮券，让他们到我们咖啡屋享受免费的饮品，以此献上我们的祝福。 3、勤工俭学 每个学校都提倡“勤工俭学〞，而作为一个规模较小的咖啡屋，我们同样提倡“勤工俭学〞。为更多同学提供这样的时机，本咖啡屋将公开招聘技师与效劳员，优先选择家庭贫困的同学，在学习之余可以凭借自己的能力赚取局部的生活费用，以减轻家庭负担。 七．经营方式：即时效劳、外带、外送。 即时效劳 顾客食用地点在本咖啡屋。当顾客进入咖啡屋时，我们贴心的效劳人员将其引导入座，进而为其点单并送上柠檬水。当顾客食用完毕，效劳人员为其买单。在食用过程中，我们将尽量满足客人提出的要求，做到让他们感觉贴心温馨舒适。 外带 本咖啡屋饮品亦可外带。顾客进入咖啡屋，效劳员将其引导到吧台，进行点单并送上柠檬水让其稍坐休息，等待饮品做好之后效劳员为其打包，打包好之后顾客进行买单。 外送〔待定〕 待在本店步入正常运行轨道，并且人员上能够安排得体。我们将会推出饮品外送。外送初步设想是，