论盐文化的内涵与特征.doc

论盐文化的内涵与特性 摘 要 盐与人类生活息息有关，从远古时期人类本身的生存、社会的进步与当代文明的快速发展，盐在其中起到了极其重要的作用。作为人类认识自然、改造自然的成果，盐及其产品属于广义文化的范畴，含有十分丰富的文化内容。以盐为叙述、理解历史的切入点，探询盐文化丰富的内涵与独具的文化特性，进而构建盐文化学，这是理解人类丰富的社会生活的一种新的视角。 核心词 盐文化 内涵 特性 多科性 综合性 10数年以来，笔者就中国盐文化的研究问题写过两篇文章，讨论把盐作为一种文化现象来研究[1]，认为盐与人类社会的进步和发展关系亲密，盐介入了人类社会的诸多领域以及它所体现出的不可思议的魔力，使得