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补脾健脾食物大全 冬天养生，健脾养胃很关键。很多人都分不清健脾养胃 的食物到底是哪些?日常不少食物有健脾养胃之功，今天就为大家盘点了一些日常的食物，如糯米、苹果、白果、山药 等等，你一定不能错过! 健脾补脾的食物 1 糯米糯米富含 B 族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬， 可温中止泻;食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食。 2 白果 白果的营养价值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常 吃白果可以滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，让肤色 焕发光彩。另外，用白果煮糖水还有健脾胃的作用。 3 山药 山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、 滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时以蒸食、煮食为好，应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。 4 香菇 可以补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲衰退，少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、 健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一 下，是否有刺鼻气味。 5 扁豆 扁豆，健脾养胃， 消暑化湿，