人教鄂教版三年级上册科学1-2 食物的营养 同步训练（含答案）.docxVIP

人教鄂教版三年级上册科学1.2 食物的营养同步训练 一、选择题 1．将某一食物用火点燃后，我们能闻到烧焦羽毛一样的气味，这种食物中最可能含有（????）。 A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 2．下列食物中蛋白质含量较丰富的是（????）。 A．青菜 B．西瓜 C．牛肉 3．馒头中的主要成分是（???）。 A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 4．下面的食物中滴了碘酒可以变蓝的是（????）。 A．肥肉 B．鸡蛋 C．馒头 5．下列选项中，食物的来源属于同一类的是（????）。 A．炒芹菜、炖牛肉 B．糖醋鱼、炖牛肉 C．面包、烤全羊 二、填空题 6．食物提供的营养物质有 、 、脂肪、维生素、水、矿物质等。 7．( )是人体生长发育和调节生理功能必需的物质。 8．牛奶能为我们提供的营养物质有( )、( )、钙等。 9．食物的营养中，维生素是人体生长发育和调节生理功能的必需物质，其中淀粉和 可以为我们的身体提供能量， 是组成身体的主要物质。 10．( )( )含有丰富的维生素。 三、判断题 11．市面上的营养品很多，我们只需要多吃营养品就可以保证营养均衡了。( ) 12．慢慢咀嚼馒头，不会感觉有甜味。( ) 13．薯片属于谷物类食品，可