DB5304_T 033.5-2023 洋桔梗鲜切花种植规范 第5部分：商品等级判定.docxVIP

ICS?65.020.20 CCS?B?62 5304 玉 溪 市 地 方 标 准 DB?5304/T?033.5—2023 代替?DG?5304/T?13.5-2012 洋桔梗鲜切花种植规范?第?5?部分：商品等 级判定 2023-?11?-?0?8?发布 2024-?02?-?0?8?实施 玉溪市市场监督管理局 发?布 DB?5304/T?033.5—2023 前 言 本文件按照GB/T?1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是DB5304/T?033的第5部分，共包括以下五个部分： ——第?1?部分：工厂化育苗 ——第?2?部分：种苗质量等级判定 ——第?3?部分：栽培 ——第?4?部分：采收与加工贮运 ——第?5?部分：商品等级判定 本文件由云南瑞园花卉产业有限公司提出。 本文件由玉溪市农业农村局归口。 本文件起草单位：云南瑞园花卉产业有限公司。 本文件主要起草人：王正龙、刘芳。 I DB?5304/T?033.5—2023 洋桔梗鲜切花种植规范?第?5?部分：商品等级判定 1 范围 本文件规定了术语和定义、质量等级、规格、包装、标识、运输、贮存等环节的技术要求。 本文件适用于商品等级评价。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB?191?包装储运图示标志 GB/T?2828.1 计数抽样检验程序?第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 DB53/T?105 鲜切花质量等级 DB53/T?106?花卉包装运输用纸箱 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 切花整体感 洋桔梗花朵、花序、花茎、叶片的整体观感，包括是否完整、新鲜、清洁、匀称等。 3.2 成熟度 花朵、叶片等发育成熟程度，作为鲜切花采收的重要指标，常因品种而异。成熟度高，表示鲜 切花处于最佳采收期；成熟度一般，表示采收期稍早或稍晚。 3.3 花形 花冠的形态，即花瓣在花托上组合排列成的状况，包括花的类型特征和花朵形状特点两层含义。 根据花瓣数量分两个类群，一为单瓣品种，每朵花有6-9片花瓣；二为重瓣品种，每朵花有9-30片以 上花瓣。 3.4 可开放花蕾 指采切时已经着色，花冠明显高于花萼，在后期适当的瓶插条件下能够开放的花蕾。 1 DB?5304/T?033.5—2023 3.5 病虫害 茎、枝、叶和花等部位遭受害虫危害或细菌、病毒、真菌、线虫等病原菌的侵染，导致植物组 织穿孔、缺损、发育不良、各种斑块、组织腐烂、坏死、变色等伤害。 3.6 药害 由于施用杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等化学品对花朵、叶片、茎杆造成的污染、 伤害或畸形。 3.7 机械损伤 由于田间操作，采收加工或贮运中的、摩擦、挤压和振动造成的物理伤害。 3.8 采切期 3.9 将切花从母体上采切下来的日期。 保鲜剂? 用于调节开花和衰老进程，减少流通损耗，延长瓶插观赏期的化学药剂。 3.10 去叶 用人工或机械手段去掉切花茎杆基部不需要的叶片。 3.11 其它要求 参照DB53/T?105的规定执行。 4 质量等级 洋桔梗切花分为AA级、A级、B级、C级、D级五个级别，要求见表1。 2 评?价 项目 等?级 AA?级 A?级 B?级 C?级 D?级 1?整体 感 整体感、新鲜程 度极好，分枝均 匀、饱满。 整体感、新鲜程 度好、分枝较均 匀、饱满。 整体感、新鲜程 度好， 整体感一般 整体感一般 2?花形 1?花形完整优美，外 层花瓣整齐 2?开放花朵?4?个以上， 可开放花蕾?5?个以 上。 1?花形完整，外层花 瓣整齐 2?开放花朵?3?个以上， 可开放花蕾?4?个以 上。 1?花形完整，外层花 瓣整齐 2?开放花朵?2?个以上， 可开放花蕾?3?个以 上。 1?花形较完整，外 层花瓣整齐 2?开放花朵?2?个以 上，可开放花蕾?3 个以上。 1?花形较完整，外层 花瓣整齐 2?开放花朵?2?个以 上，可开放花蕾?2?个 以上。 3?花色 花色纯正带有光 泽 花色纯正带有光 泽 花色纯正 花色稍差 花色稍差 带花瓣干边 4?茎秆 1?坚硬、圆满通直； 手持茎基平置，花朵 下垂角度小于?15?度 2?粗细均匀、节间距 差异小 3?花茎长度?80cm?以上 ④重量?100g?以上 1?坚硬、挺直；手持 茎基平置，花朵下垂 角度小于?20?度 2?粗细均匀、节间距 差异较小 3?花茎长度?70cm?以上 ④重量?80g?以上 1?较挺直；手持茎基 平置，花朵下垂角度 小于?20?度 2?粗细欠均匀、节间 距差异较小 3?花