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表达类试题专项训练
1. 2（0 18 •新课 标III卷 ，30）通 常 ，变性 的蛋 白质 易被 蛋 白酶水解 ，原 因是蛋 白质变性使肽健暴露 ，暴露的
肽犍 易与蛋 白酶接触 ，使蛋 白质 降解
2. 2（009 ・ 东卷，3 1）转氨酶是肝细胞 内参与氨基酸分解与合成 的一类酶,正常情况下这类酶不会排 出胞
外 ，若在细胞培养液 中检测到该类酶 ，可能的原 因是肝 细 胞 膜 受 损 或（细胞裂解 ）。
3. 2（0 14 •江 苏卷 ,27）生物膜 的功 能不 同，从生物膜 的组
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