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2023-11-29 发布于四川
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一种抗过敏和抗炎症海藻多酚的制备方法与应用.pdf

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本发明提供了一种抗过敏和抗炎症海藻多酚的制备方法与应用，属于食品加工技术领域，本发明通过对马尾藻进行乙醇浸提、大孔树脂动态洗脱以及色谱分离处理，获得了纯度可达97.27％的海藻多酚，该制备方法能够降低提取过程中海藻本身含有的多糖、蛋白质、脂质等杂质对海藻多酚提取及纯化过程的影响，同时增强海藻多酚的抗过敏和抗炎症活性；研究显示，本发明制得的海藻多酚不但能够显著降低RBL‑2H3肥大细胞中组胺、β‑氨基己糖苷酶、IL‑4和TNF‑α的释放量，显著缓解BALB/c小鼠的过敏反应症状、降低小鼠血清中特异

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117122059 A (43)申请公布日 2023.11.28 (21)申请号 202311095408.7 (22)申请日 2023.08.29 (71)申请人中国海洋大学

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