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抗疲劳饮食 N 大原则：补铁很关键牛奶很重要 抗疲劳饮食 N 大原则：补铁很关键牛奶很重要 导读：上班族们每天朝九晚五，有时候还需要加班，饮食上又常常不注意。难免造成营养不良、疲劳过度。现在小编就教你几个白领抗疲劳的原则。 饮食平衡是关键 平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果；每天两次蔬菜；食用含有电淀粉的食物，但不要过量；每天一次肉、鱼或者蛋；最后还有每餐必不可少的奶制品。 适当补充糖分和碳水化合物 作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。 最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。 饮食专家：饼干，供给能量 饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中， 普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。 别忘了维生素 C 维生素 C 的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它