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form-8 Food Retention Sample Record
form-8 食品留样记录
Date
日期
Sample Name
留样食品名称
Sampling Time
取样时间
Sample quantity
留样重量
(g)
Sampling staff Signature
留样人员签名
Remark
备注
Verify by/Date 验证人/日期：
Hotel is to take food samples when the Restaurant is providing food to functions over 100 people. More than 125-150 gram food sample is to be taken. 酒店在提供100人以上的宴会需对食品进行留样。样品重量至少为125-150 克。
The food sample is to be kept for Forty eight (48) hours days in refrigerator. After Forty eight (48) hours the food samples can be disposed. 食物样品需保存在冰箱内48小时。48小时后方可处理掉。
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