重要宾客接待、大型活动、大型会议安全工作预案.docxVIP

重要宾客接待、大型活动、大型会议安全工作预案 为确保重要宾客、大型活动、大型会议期间酒店内部的稳定安全， 积极预防各类刑事、治安灾害事故的发生，特制定此工作预案： 一、重点防范区域：停车场、酒店大厅、电梯间、客房区域、餐厅、会议室等； 二、其他防范区域：酒店外围； 三、会议、活动前工作准备： （一） 组织由酒店主管安全工作的经理，各部门领班任组员，安保部负责安全工作； （二） 在重要宾客、大型活动、大型会议举办之前，各部门要加强对员工的宣传教育，密切掌握员工队伍的思想动态，及时发现并果断处置各种闹事苗头，确保会议期间不发生群体性事件； （三） 工程部：要加强对酒店各部位涉及水、电、气等的机器设备和电器设备的检查，防止各类事故的发生； （四） 酒店销售部门：与接待单位密切联系，对大型会议、大型活动的详细信息情况要提前进行了解，重点掌握会议的名称、内容、会议的时间、参加会议的重要宾客的各种信息，要安排固定人员负责接待、联系工作，随时向安保部报告各类情况； （五） 前厅部：要做好员工的接待培训，安排业务能力强的主管人员负责接待工作； （六） 客房部：要做好重要宾客来店前的房间准备工作，安排服 ① 务员重点检查房间内的各类设备； （七） 餐饮部：对会议室、宾客用餐的厅堂做好各类准备，对使用的餐具、电器进行安全检查，对会议、重要宾客的食品要严格控制， 从食品的进货渠道、加工、制作、储存要安排