物流系统规划与设计课程作业 永辉超市生鲜物流系统分析.docxVIP

课 程 作 业 课 程 名 称 物流系统规划与设计 作 业 题 目 永辉超市生鲜物流系统分析 一、目标 通过自建仓储物流运输配送，保证商品新鲜度，提高商品运输效率，降低物流费用和商品损耗率，提升自身的竞争力。特别是冷链系统的建设，提高商品的保存期限，缩短生鲜等商品的运输半径。满足顾客对高品质、高性价比的产品和服务的需求。 二、运作模式 永辉的目标市场定位以家庭主妇、上班族为主要客户群，商品定位以农副商品为主。创造性地摈弃一般超市主营服装、日用品、家电的模式，建立起以经营海鲜、农副产品、餐桌食品为特