日光温室平菇熟料.pptxVIP

平菇熟料袋栽技术中宁县农业广播学校中宁县食用菌协会石空镇农业技术服务中心主讲：陈忠福 平菇熟料袋栽 场地选择无论是工厂化生产的车间，还是一家一户单个日光温室，以及集约化生产的半地下室都要选：1、水源充足、通风良好、温度稳定、保湿性好。2、便于调 节光照、远离养殖场、垃圾堆的场所。 侧耳 侧耳又称蚝菌、冻菌、北风菌、平菇等。属伞菌目，口蘑科，侧耳属。是世界上 十大栽培食用菌之一，也是我国栽培最 多的四种主要食用菌之一。侧耳的种类 很多，我国已发现的有25种，栽培比较 好的品种有平菇、美味平菇、紫孢平菇、佛罗里达平菇、大白平菇、榆黄蘑、鲍 鱼菇、凤尾菇、阿魏蘑、红平菇。现在 我们地区主要栽培糙皮侧耳（白、灰平 菇)和美味侧耳（黑平菇）。 糙皮侧耳（灰色平菇） 平菇生长的条件一、养分： 1、C源：木质素、纤维素、单糖、多糖（棉籽壳、玉米芯、杂木屑以及各种农作物秸秆、皮、壳） 2、N源：粗蛋白（米糠、麦麸、各种油饼、玉米粉、黄豆粉）玉米粉） 3、各种无机盐：尿素、石膏粉、过磷酸钙、石灰粉、磷酸二氢钾等 平菇生长的条件二、水分：1、发菌期料水比：1:1.22、出菇期料水比：1:1.5-1.8三、温度： 1、发菌期：18-28 摄氏度、25摄氏度最佳。 2、出菇期：5-25摄氏度、10-18摄氏度最佳。 平菇生长的条件三、温度： 1、菌丝生长期：温度一般可在15-33摄氏度，以25摄氏度为最佳