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菌种技师考试复习参考题库资料（含答案）.pdf

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菌种技师考试复习参考题库（含答案）

一、单选题

1.霉菌是异养的真核生物，具有丝状或管状结构，单个分支称为菌丝。菌丝形成

的网络状结构称为。

A、菌落

B、菌丝体

C、菌苔

D、菌膜

答案：B

2.下面是细菌细胞的特殊构造的是

A、鞭毛

B、细胞核

C、子囊孢子

D、细胞壁

答案：A

3.适合所有微生物的特殊特征是。

A、它们是多细胞的

B、细胞有明显的核

C、只有用显微镜才能观察到

D、可进行光合作用

答案：C

4.种子异常会给发酵带来

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