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- 2023-12-06 发布于湖北
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表面活性剂复习资料
一、名词解释
1.表面活性：因溶质在表面发生吸附（正吸附）而使溶液表面张力降低的性质。
2.表面：把一个相和它本身蒸汽接触的分界面称之。
3.界面：把一相与另一相(结构不同)接触的分界面称之。
4.表面(界面)现象:处于任何相态的任何物质的表面与其体相相比较,二者在组
成、结构、分子所处的能量状态和受力情况等方面均有差别，由此而产生的各种
物理和化学现象。
5.表面张力:垂直通过液面上任一单位长度、与液面相切的收缩表面的力，简称
为表面张力，其单位为mN/m.。
6.表面活性剂：能吸附在表（界）面上，在加入量很少时
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