第二节人体的消化和吸收.docxVIP

第二节人体的消化和吸收

教师

王红艳

学校

南京民办育英第二外国语学校

年级

七年级

学时

三学时

教学目标

知识目标：

(1)描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。

(2)说出小肠的结构特点。

(3)概述食物在消化道内的消化和吸收过程。

能力目标：

(1)观察小肠结构，理解小肠是吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。

(2)培养学生的实验的设计、操作能力。

(三)情感目标：

(1)通过龋齿发生率的调查，认识龋齿发生的原因。

(2)关注人体的健康，培养良好的卫生习惯。

教学重点难点

1.教学重点：

描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。

2.教学难点：

说出小肠的结构特点。

学习者分析

本章内容与学生日常生活关系密切。通过指导学生进行观察、实验、探究、设计、制作、模拟、调查等活动，让学生自主学习本章知识，培养学生的观察、实验、探究、设计、制作、模拟、调查、归纳问题、解决问题等能力。讲究合理膳食等道理，从而养成良好的饮食习惯，并为学生学习人体内的物质运输和能量供给等知识打下基础。

教学

环节

教学内容

活动设计

媒体使用及分析(白板使用功能)

导入

新课

导入新课

［引言］：我们每天都要从外界摄取大量的食物以满足生长发育、各项生命活动的需要，你们知道食物的消化和吸收是依靠哪个系统来完成的吗？

［提问］：对照自己的身体想一想，我们吃的食物直到排出体外都经过那些结构？［小故事］:姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了。这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险。他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚躲过一劫又遇到酸雨；后来又钻进了一条又长又窄的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。

［出示］：消化系统模式图，请同学们描述消化系统的器官组成。在做这个阅读时，可以参看图9-8“消化系统组成模式图”。

［讲述］：刚才同学们按照食物的经过路线描述的消化系统的组成，我们把食物经过的通道称之为消化道。但大分子的营

交互式电子白板的拖放、旋转、无限克隆功能使课堂演示非常流畅、非常连贯，便于学生学习和理解。

交互式电子白板的插入功能使动画的播放很流畅、很自然，便于教师的指导和演示。

消化

养物质要在消化道内被分解成简单的溶于水的物质才能被人

系统的组

体细胞吸收，而起关键作用的则是消化腺。

成

［提问］:你知道消化道周围有哪些消化腺吗？它们分泌什么消

化液？你能在自己身体上指出它们的部位吗？

根据书上图示说出：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。

［小结］：消化系统组成：

新课

『消化道一一口腔咽食道胃小肠大肠肛门

J 唾液腺一分泌唾液

肝脏一分泌胆汁

探照灯功能，能突出

消化腺十夷腺一分泌胰液

显现局部，有效地引起学

胃腺一分泌胃液

生的有意注意，从而激发

［肠腺一分泌肠液

他们的兴趣。

［讲述］：口腔是消化道的起始端。

口腔中有哪些器官呢？它们

对食物的消化起什么作用？

舌的搅拌和牙齿的咀嚼，能使食物与唾液充分混合，有

助于食物的消化。

电子幕布的逐一显

［出示］：牙齿的模型。牙齿是人体最坚硬的器官，让我们先来

示，吸引学生的有意注

认识一下牙齿。

意，便于师生互动和教师

［自学］：书9-7图，了解牙齿的基本结构。

的归纳总结。

认识到从外形上看，牙齿分为牙冠、牙颈、牙根。

［讲述］：构成牙齿的基本物质是牙本质，牙冠的牙本质外有牙

釉质，白色，是最坚硬的部分，

因此牙齿是最坚硬的器官。

淡出功能使文字的

牙齿的中央有牙髓腔，

内充满着牙髓，并有丰富的血管和神

出现很自然、迅速，有利

经。我们常感到牙疼等是触及了牙神经。

于师生互动交流。

［讲述］：如果我们不注意口腔卫生，就可能患龋齿。

［调查］：请同学们汇报在课前调查的同组同学中患龋齿的人

调查：龋

数，我们一起来计算全班同学的龋齿发生率。

齿的发生

患龋齿的人数

电子幕布的逐一显

率

调查人数

示，吸引学生的有意注

龋齿发生率

意，便于师生互动。

各小组汇报本小组的调查人数和患龋齿的人数，数据累

加后，计算出全班同学的龋齿发生率。

［讨论］：龋齿发生的可能原因。

热烈讨论，积极交流，认为有些人喜欢吃甜食，吃零食，

探照灯功能，有效地

易患龋齿；还有的同学不注意口腔卫生，饭后、睡前不刷牙

引起学生的有意注意，从

等等。

而激发他们的兴趣。

各级回答，同学间互相补充。

［提问］：你能说说龋齿形成的过程吗？

［播放FLASH］：龋齿的形成。

观看后能复述龋齿的成因。

表格阴影功能使图

片、文字的显现很自然，

［小结］:口腔内的^细菌能够将糖类变成酸液，酸液会慢慢腐蚀

便于师生互动。

牙齿表层的牙釉质。牙釉质受到腐蚀会