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本发明涉及一种方法，其中天然和功能性蛋白质分离物可成功地从植物材料例如含油种子、豆类和扁豆中获得。这可以通过对植物材料进行适当的预处理，随后使用水性溶剂在温和以及非破坏性条件下萃取蛋白质，随后使用新型GRAS有机溶剂组合进行分级、浓缩和进一步纯化的方法来实现。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN110891428A
(43)申请公布日
2020.03.17
(21)申请号20188
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