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2023-12-06 发布于四川
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一种老荫沱茶膏及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种老荫沱茶膏的制备方法，具体步骤为：将沱茶放入冷水中洗净后自然晾干制得干净的沱茶；将银杏叶、老荫茶和干净的沱茶、黄豆粉、薏仁粉和石膏混合后加入蒸馏水制得老荫沱茶发酵基质；将发酵基质放置在三角瓶中后放入高压灭菌锅中灭菌，冷却后加入菌种，然后将三角瓶放置在培养箱中恒温培养制得老荫沱茶发酵混合物；将老荫沱茶发酵混合物真空加热干燥后粉碎制得老荫沱茶发酵物粉末并加入到沸水中浸提制得老荫沱茶提取液；所得提取液过滤后加入到制膏机中先煎煮后浓缩，然后将所得膏状物陈化至膏状物的表面出现颗粒或孔洞时即

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117158491A

(43)申请公布日2023.12.05

(21)申请号202311304259.0

(22)申请日2023.10.10

(71)申请人福建御茶丹生物科

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