《郑州思念食品库存管理现状及优化策略》7300字.doc

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郑州思念食品库存管理现状及优化策略

摘要

随着呈现出一种全球经济、区域经济一体化的竞争趋势。市场竞争紧张迫使所有各类企业都要面对个性化和多元化消费者。因此，基于供应链视角下的库存管理模式就成为了首选的解决办法。供应链库存管理是指通过覆盖从一个供应商到最终顾客的整体流程，帮助一个企业在市场上获得其竞争力。研究了整个供应链环节中的库存管理对整个供应链的绩效和经营造成了巨大的局限性和制约，而且库存管理也是一个企业在经营管理的过程中必须要做的一项核心。

本文以国家河南郑州市思念健康食品有限公司课题为主要深入研究课题对象，首先简要阐述了相关课题深入研究的技术背景和意义，有关国内外食品相关课题现状以及研究内容等，然后介绍供应链库存管理的相关理论，了解郑州思念食品公司的库存管理现状，对郑州思念食品公司的库存管理方面所出现的问题进行研究。希望能加强郑州思念食品公司的库存管理的优化，为企业挖掘更大的利润，以此实现公司的长远发展。

关键词：供应链管理，库存管理，库存控制

目录

TOC\o1-2\h\u15956摘要 I

5652第一章前言 1

1195第二章郑州思念食品库存管理现状分析 2

54562.1郑州思念食品公司概况 2

215832.2郑州思念食品库存管理现状分析 2

29182第三章郑州思念食品公司库存管理存在的问题 6

165463.1缺乏信息共享 6

303523.2库存管理策略简单化 6

257013.3缺乏提高客户服务水平的意识 6

19580第四章郑州思念食品公司库存管理优化措施 8

77134.1信息共享和集成 8

285224.2仓储和销售一体化的库存 8

156404.3提高客户服务水平的意识 9

4831结论 10

22096参考文献 12

15651附录 13

第一章前言

随着中国经济的迅速发展，库存管理已成为现实生活中常见的现象，各种类型规模的企业都有自己的生产和销售的产品。对于大型公司来说，尤其是上市公司。产品的规模和数量不断增加，产品种类也在持续增加，产品信息也将呈指数级增长。对于这些公司来说，高效地管理信息密集型产品的库存非常重要。库存管理侧重于销售信息及时反馈和确保业务运营效率的能力。

本文拟将研究项目对象锁定为中国郑州思念食品有限公司，作为国内大型的速冻健康食品生产制造商和速冻销售商的连锁商和经营商的企业，秉承着始终致力于为广大速冻消费者和广大客户消费提供优质安全美味的健康速冻食品，思念食品公司对于库存管理的要求更为严格。食品行业的快速崛起，企业与同行的竞争也越来越大，关于公司库存管理的问题更是放大出来，使公司的弊端暴露在外，为了减少对公司管理问题的影响。因此，对公司进行库存管理优化刻不容缓。

目前，国内外库存管理方面的研究不少。因此，本次研究从实际出发，把郑州思念食品公司作为此次的研究对象，来分析郑州思念食品公司存在的库存管理现状，发现问题并提出优化方案，希望通过此次调查研究，使公司重视库存管理的重要性，为企业赢得更大的利益。

第二章郑州思念食品库存管理现状分析

2.1郑州思念食品公司概况

郑州思念食品有限公司已经逐步发展壮大成为目前中国最大的工业现代化食品专业加工冷冻生鲜食品研发制造和生产销售经营企业之一，其发展历史的悠久前身至少还需要追溯到1997年前新成立的公司河南省思念冷冻食品有限公司。经过近十年的不断创新发展，以70万吨/年的平均年生产能力远远遥遥领先于国内其他同行。思念玫瑰工业园花卉项目总部位于中国河北省郑州市金水区，占地近400亩，生产400多种新鲜玫瑰花色和花卉品种，据国内媒体报道，思念鲜花系列产品在国内国际市场占有率已高达7%以上。思念集团公司的各个品牌国际影响力、生产能力、销售总额均一直处于当年全国同期和各个行业的排名前列，思念集团公司的各款各种汤圆肉等各种特色风味产品已经被国家农业部中国绿色食品产业发展中心多次评为“绿色食品”，思念公品牌的各种汤圆、馅子多次荣获“中国品牌”。

2.2郑州思念食品库存管理现状分析

从对郑州思念食品公司供应链管理信息系统的设计和运行中，我们可以清楚地看到，根据公司不同阶段的市场经济发展要求，郑州思念食品公司为其自身制定了一个共同的标准，“全面方案，分步实施，关键突破”设计并规划了一系列的信息管理系统，其中尤其重要的是食品公司供应链管理、分销商服务管理、物流服务管理和公司财务管理。在工程中的应用效果也十分凸显。该供应链绩效管理体系以企业内部的物流、现金流和信息流三种管理模式为主要技术基础，为整个企业内部消费者和供应商、产品的生产、库存、运输、销售及消费、不同节点之间各种经营