原创力文档北京华联综合超市有限公司
营运规范
店长手册
二零零二年八月
目录
第一单元
第二单元
第三单元
第四单元
第五单元
第六单元
第七单元
第八单元
附：
前言
店长角色的概述
店长的岗位责任制
店长工作的重点
做好店长应具备的条件
店长巡店
应急事件的处理
开业典礼警卫方案
1.管理人员巡店用表
店长每日工作流程
值班经理每日工作流程
楼面(部门)经理每日工作流程
主管每日工作流程
生鲜部经理及主管例行检查事项
2.门店组织结构
第一单元前言
适用范围
本手册适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店店长、副
店长（助理店长）。
目的
使各店能快速实现规范运作，
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