饺子日记作文(2篇).docxVIP

饺子日记作文(2篇)

饺子日记作文600字1

在*，饺子象征着合家团圆、温馨，年夜饭上，它就是主角。每年都是妈妈包饺子给我们吃，这次过年，我也要包一回饺子，当一次厨师。

饺子饺子，肯定少不了馅。这次我要做的馅是包菜猪肉。要说，着拌馅也是一个技术活。拌馅不仅得用很大力气，也要稳稳地拌，要不然，馅就会满天飞。当然，还要看馅的成色。不说看馅的成色，拌馅可就难倒了我！我系上围裙，手里握着一把勺子，对眼前的馅充满了不屑，可真拿起勺子，我却被馅来了个下马威。哎，这啥破馅嘛！这么稠，用不上力气啊！我叫苦不迭。这饺子馅韧性十足，更像放诞不羁的野马，我用上整个手臂的力气也不能将它驯服。可不得向妈妈请教。拌馅嘛，得使上劲，慢慢拌，如果太快，馅会溅出碗来，而且后面也使不上劲了，太慢了，就不能把馅拌开，会稠住，懂了吗？老妈给我撇下一句话，就看电视去了。我只好自己摸索啰。我不快不慢地搅拌，既不累又能把馅拌开。二十分钟后，馅拌好啦！

馅拌好了，就要给它穿白色西服啦。我暗暗得意：肯定很简单，可以好好在老妈面前秀一手啦！可惜，现实却狠狠地打了我一个耳光。我小心地拿起一张面皮，舀上一勺馅，轻轻把两面皮合上，没裂，我可乐坏了，接着，我又小心翼翼地捏紧面皮的边缘。怎么回事，裂开了？妈，过来看看！我手心里全是漏出来的馅。老妈闻讯赶来。唉，你这孩子，馅包太多啦，怪不得裂开了。一会馅放少一点，捏面皮时