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大学生对转基因食品认知和接受态度的调查分析以菏泽学院为例

一、问卷设计与实施

为了保证问卷的有效性和客观性，我们从转基因食品的基本概念、影响因素、优缺点等方面出发，设计了一份包括闭合式和开放式问题的问卷。在确认问卷内容无误后，我们将其制成电子版，并通过班级群、社交平台等方式广泛宣传，邀请菏泽学院的大学生自愿参与调查。问卷调查共历时两周，期间我们收集了755份有效问卷。

二、问卷分析结果

1.对转基因食品的认知程度

从问卷结果来看，82%的受访者表示能够正确解释转基因食品的概念，并指出转基因技术在提高农作物产量、抗虫抗病等方面的应用。还有13%的受访者表示对转基因食品有所了解，但具体细节并不清楚；而仅有5%的人表示对转基因食品一无所知。大多数菏泽学院的大学生对转基因食品的认知还是比较高的，了解程度较为全面。

关于对转基因食品的接受态度，调查结果显示，47%的受访者表示可以接受转基因食品，认为其有助于解决粮食短缺等问题；31%的受访者表示对转基因食品持观望态度，认为其安全性有待进一步验证；而22%的受访者对转基因食品持反对态度，主要原因是担心其对人体健康造成潜在威胁。可以看出，菏泽学院的大学生对于转基因食品的接受态度存在一定的分化，但总体上仍有一部分受访者持肯定态度。

三、影响大学生态度的因素

通过对问卷调查结果的分析，我们发现影响菏泽学院大学生对转基因食品态度的因素主要包括以下几点：

1.知识水平：对于转基因食品有一定了解的受访者更容易接受该类食品，相对而言对其一无所知的受访者更容易持反对态度。

3.个人观念：部分受访者持有“天然食品更安全”的观念，因此更倾向于反对转基因食品；而另一部分受访者则更注重食品的品质和营养价值，因此更愿意接受转基因食品。

四、结论与建议

1.大部分菏泽学院的大学生对转基因食品有一定的认知，但对其接受态度存在一定的分歧，主要是受到个人观念、信息渠道等因素的影响。

2.在提高大学生对转基因食品认知水平的还需要通过科普教育等方式引导其形成较为客观、科学的态度，避免受到不实信息的误导。

基于以上结论，我们建议菏泽学院在食品安全教育课堂上加强对转基因食品的科普教育，鼓励学生主动获取相关信息，形成较为客观的态度。学校可以通过举办辩论赛、讲座等形式，引导学生进行深入讨论和思考，帮助他们更好地认识和理解转基因食品，从而形成较为科学的态度。还可以邀请相关专家学者到学校进行讲座，帮助学生解答疑惑，加深对转基因食品的认知。

菏泽学院大学生对转基因食品的认知和接受态度在一定程度上会影响未来社会对于转基因食品的发展和应用。学校应该重视大学生的态度和看法，通过多种途径引导他们形成客观科学的态度，为未来社会的发展打下坚实的基础。