制糖工艺的脱色.pdfVIP

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制制糖糖⼯⼯艺艺的的脱脱⾊⾊

1.制糖⾏业现状

随着⼈们⽣活⽔平提⾼,对⾷品要求等级也随之提⾼糖浆是⼀种我们⽇常⽣活中常见的甜

⾷,已成为了我们⽣活中必不可少的调制剂由于它是利⽤植物汁制备⽽成的,所以在⾷⽤⽅

⾯会⽐较放⼼但随之科技的逐渐发达,有的⼈为了图谋⼀些利益,⽽使⽤⼀些添加剂来⽣

产,⽽这些⽤添加剂⽣产的糖浆如果长时间使⽤的话,对于⼈体的健康会有影响,特别是容易

引发肥胖⽽如今市场上卖的糖浆⼤多数都是浓的糖溶液配制⾹料和⾊素制成的⽽不是真正

的⽔果糖浆,⽽这些糖浆有时还会被加⽔

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