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爆米花幼儿园教案

教学目标

让幼儿了解爆米花的来源和做法；

培养幼儿的动手能力及团队合作能力；

增强幼儿对生活的热爱，激发幼儿的探索欲和创造力。

教学准备

玉米籽；

火炉、锅；

纸杯、筷子；

盐等调味品；

能够讲解爆米花的故事、歌曲及图片资源。

教学流程

第一步：讲述爆米花的故事

通过讲述爆米花的故事，引导幼儿认识爆米花并探究爆米花的来历。

第二步：播放爆米花制作视频

播放一段教制作爆米花的视频，观看制作过程，让幼儿了解到制作爆米花的大致流程，为后面的制作做好铺垫。

第三步：制作干爆米花

揉微软的玉米籽；

取一口锅，将锅倾斜倒立，点火用小火将锅热至约100度；

把玉米籽放进锅里，盖上锅盖，等待爆米花响起来；

爆完后，开锅盖。

第四步：观看和品尝爆米花

将干爆米花放在纸杯里，让幼儿观看、品尝，可以根据个人口味添加适量的盐或其他调料。

第五步：制作湿爆米花

取一口碗，将玉米籽放入碗中；

加适量的水，让玉米籽的每一颗都浸泡在水中；

等待几小时，直到玉米籽浸泡的表面变得黏糊糊的；

取一口锅，放入柴火，将锅烤热；

将玉米籽放进热锅里，盖上锅盖，等待爆米花响声响起来；

爆完后，开锅盖。

第六步：观看和品尝湿爆米花

将湿爆米花放在纸杯里，让幼儿观看、品尝，感受湿爆米花的不同口感和风味。

第七步：形成小组，制作爆米花

将幼儿分为小组，每个小组有两个人，进行团队合作制作爆米花。幼儿可以自由选择是制作干爆米花还是湿爆米花，最后全班共同品尝自己制作的爆米花。

教学总结

通过本节课的教学，幼儿了解了爆米花的来源及几种制作方法，增强了幼儿的动手能力及团队合作能力，同时也激发了幼儿的探索欲和创造力。教师可以结合不同的主题展开教学，例如以“春天里的爆米花”、“闹元宵之爆米花狂欢”、“感恩节里的爆米花盛宴”等为主题，充分挖掘爆米花在不同场合中的乐趣和意义，将此知识点与现实生活相联系，深入幼儿心灵，以便更好地激发幼儿学习热情和创造力。